馒头怎么做好吃
馒头制作 1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右揉至光滑并尽量使面团内部无起泡 2、揉好的面搓成圆柱用刀等分的切成小块 3 、切好的面团整理成圆形 4、如果不喜欢圆形就将切好的稍加整理成为方形的刀切馒头 5 、蒸锅中加入适量的凉水在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸
馒头怎么做好吃
馒头怎么做好吃
需要有耐心材料主料面粉500g 辅料白砂糖适量 、酵母3g馒头1有一个大盆倒入面粉白砂糖用温水将酵母搅拌好倒入装有面粉和白砂糖的大盆中2加入适量的清水搅拌均匀用菜板盖住发酵3040分钟3将发酵好的揉成长条捏成长条排毒然后捏成馒头状4放入蒸笼即可小贴士做馒头时在
馒头怎么做好吃
发面的时候记住不要多揉搓这样会导致面粉发的不好但是面粉跟水还有弄均匀基本把弄到面团不占手也不占盆就可以了 接下来就是等面粉发好后一定要多揉搓揉的越多劲道越好记住冷水下锅蒸最好别等水热了才放 。不过你要是觉得你的面粉发酵的非常好的话热水也可以。 这个是比
馒头怎么做好吃
剩馒头怎么做好吃
一、素炒馒头丁。1 、准备时令蔬菜切丁备好葱花姜丝。2、馒头切成和菜大小相同的丁。3、热锅凉油油热放入葱姜煸炒香。4、放入蔬菜翻炒两下后放入馒头丁。5 、翻炒至馒头全部热透放入盐和鸡精调味即可 。二、香煎馒头片1 、将馒头揭掉外皮切片。2 、将馒头片蘸满蛋液。3
烙饼怎么做好吃
把面饼坯子放进锅里中小火盖上盖子2分钟后打开翻面两面烙至两面金黄就好了 。8、烙饼想要柔软一定不能用小火或大火大火容易糊小火容易干硬所以烙饼要用中火并且烙的过程中一定要盖上盖子保持面饼的水分 。9 、层层叠叠柔软香嫩一层一层撕着吃好过瘾放上三天都不硬
发面怎么做饼子好吃
酱香饼的做法 1 、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2 、边添加开水遍用筷子搅拌凉一点再用手揉揉成不粘手的面团就好了软一点硬了加水稀了加面然后扣上个容器自然醒十分钟。 3、把辣酱 、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱 、酱油 、香蒜粉、 糖拌匀。 4、锅放油大概两勺吧别太少油热了