1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;2.鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀;3.煎锅烧热,加入少许油刷匀;4.用筷子夹着馒头片... 炸馒头片很好吃,油不要放太多,一点点说行了.不然会腻的.再放点自己喜欢的料.还有烤镘头片,烤硬点,吃起来脆脆的很有嚼头的. 孜然炒馒头 加鸡蛋用锅烙
大米做馒头 首先要将大米洗干净,并放入水中浸泡两小时左右 。之后将大米连同水一起倒入料理机中打成米糊,将酵母和面粉与打好的米糊混合,和成面团。将面团放于温暖的地方发酵... 之后将大米连同水一起倒入料理机中打成米糊,将酵母和面粉与打好的米糊混合,和成面团 。将面团放于温暖的地方发酵,面团发酵至两倍大是即可。将面团揉成小馒头放于锅中蒸三十... 将面团放于温暖的地方发酵,面团发酵至两倍大是即可。将面团揉成小馒头放于锅中蒸三十分钟。蒸好的大米馒头劲道十足,米香浓郁,很好吃 。 大米做馒头当然可以,而且更...
白馒头这么做真绝了!金黄酥脆超级好吃 剩馒头这样做,酥脆可口,5分钟出锅,一口一口停不下来。 制作步骤: 1:将馒头切丁,火腿肠切片 2:打散鸡蛋,将馒头丁均匀的裹上蛋... 白馒头这么做真绝了!金黄酥脆超级好吃 剩馒头这样做,酥脆可口,5分钟出锅,一口一口停不下来 。 制作步骤: 1:将馒头切丁,火腿肠切片 2:打散鸡蛋,将馒头丁均匀的裹上蛋...
你要用高筋面粉做馒头就很难吃了,你做馒头用到的所有面粉都是高筋面粉,做的馒头简直是难吃加上更难吃 。 你全部用高筋面粉做馒头,这样做出来的馒头味道会很难吃的,反正我知道的身边的朋友们中,很多人都不喜欢吃 。 你就用高筋面粉做的馒头味道特别难吃。做馒头用普通的面粉就行了呀,就适量的加一些很少的低筋面粉做成馒头,让馒头稍微的有一些劲道的口感就够了 。全部用高筋面粉,高筋面粉... 做馒头用普通的面粉就行了呀,就适量的加一些很少的低筋面粉做成馒头,让馒头稍微的有一些劲道的口感就够了。全部用高筋面粉,高筋...
小米面馒头既营养又好吃 。用一小米面儿两碗买白面。三四十度的温水里放入酵母。加少量白糖 。搅匀后把小米面儿和白面都加在里面 。用手慢慢的揉面。揉好后用保鲜膜盖上。大约... 小米面馒头既营养又好吃 。用一小米面儿两碗买白面。三四十度的温水里放入酵母。加少量白糖 。搅匀后把小米面儿和白面都加在里面 。用手慢慢的揉面。揉好后用保鲜膜盖上。大约... 用一小米面儿两碗买白面 。三四十度的温水里放入酵母 。加少量白糖 。搅匀后把小米面儿和白面都加在里面。用手慢慢的揉面 。揉好后用保鲜膜盖上 。大约一小时后,再次揉...
我在家经常做馒头,因为我公公婆婆还有老公孩子都偏爱主食就是馒头 。天天买馒头还不如自己在家做着吃呐。分享一下我做馒头的方法 。 【所需食材】:面粉、酵母 【配料】:白... 我在家经常做馒头,因为我公公婆婆还有老公孩子都偏爱主食就是馒头 。天天买馒头还不如自己在家做着吃呐。分享一下我做馒头的方法。 【所需食材】:面粉、酵母 【配料】:白... 在家怎么样做馒头好吃,除了选 材,发面的技巧,做馒头的步骤也是真的很重要 。下面分以下三点跟您细细说明,希望 能帮上您 。 首先第一点就是选材,做馒头的面粉分为高筋面....
很高兴回答这个问题。 蒸馒头很干,不甜,有可能是以下原因 。 面粉;蒸馒头面粉的选择很重要,面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。 高筋粉做的馒头更有劲道,中筋粉做... 其实不管南北温差如何,做馍时,发面水温必须要高,刚开的水,凉几分钟就可以拌面,这样做的目的是把面粉的筋性烫断,因为不管低筋粉还是高筋粉,要想做的馍煊软,必须高温... 最后还有一点,其实也并不重要,那就是大家可以尝试用老面肥发面,老面肥就是上次做馍留下的面,如果你上次是用发酵粉发的面,你可以揪出一块用温水水化开,里面加入少量面... 最后还...
本期导读:一个馒头怎么做好吃又能吃饱? 大家好我是千味山美食!很高兴回答这个问题,馒头作为一个北方人经常自己做,吃法可以说多种多样,一个馒头想要好吃,还能吃饱我... 本期导读:一个馒头怎么做好吃又能吃饱? 大家好我是千味山美食!很高兴回答这个问题,馒头作为一个北方人经常自己做,吃法可以说多种多样,一个馒头想要好吃,还能吃饱我... 大家好我是千味山美食!很高兴回答这个问题,馒头作为一个北方人经常自己做,吃法可以说多种多样,一个馒头想要好吃,还能吃饱我还真有制作的方法! 前几天没到饭点,只有...
先把面发好,然后取出把发好的面揉搓排气后,分六个大小相等的面剂,用擀面杖擀成比蒸笼少小的圆饼,第一个饼坯上涂抹一张油撒上椒盐,第二张盖在上面,在第二张上也抹油撒... 先把面发好,然后取出把发好的面揉搓排气后,分六个大小相等的面剂,用擀面杖擀成比蒸笼少小的圆饼,第一个饼坯上涂抹一张油撒上椒盐,第二张盖在上面,在第二张上也抹油撒...
第1步 、将面粉和泡打粉放入面包桶 。 第2步、准备红糖块,将红糖块在热水里化开,红糖水放凉至30度,倒入酵母化开 。第3步 、将红糖汁倒入面包桶里,面包机启动生面团程序 。 ... 第1步、将面粉和泡打粉放入面包桶。 第2步、准备红糖块,将红糖块在热水里化开,红糖水放凉至30度,倒入酵母化开。第3步 、将红糖汁倒入面包桶里,面包机启动生面团程序 。 ... 第2步 、准备红糖块,将红糖块在热水里化开,红糖水放凉至30度,倒入酵母化开。第3步 、将红糖汁倒入面包桶里,面包机启动生面团程序。 ... 第3步、将红糖汁...
烙饼怎么做好吃
把面饼坯子放进锅里中小火盖上盖子2分钟后打开翻面两面烙至两面金黄就好了。8、烙饼想要柔软一定不能用小火或大火大火容易糊小火容易干硬所以烙饼要用中火并且烙的过程中一定要盖上盖子保持面饼的水分。9、层层叠叠柔软香嫩一层一层撕着吃好过瘾放上三天都不硬
怎么做馒头又软又好吃
温度的高低和发酵的快慢息息相关温度高发酵的就快反之则慢发酵时间没有确定看到馒头膨胀两倍大后基本就是发好了不确定的话戳馒头一下不回弹扒开拉丝状来确定一下 。重新揉揉发酵后的面团给它排排气然后用手掌稍使劲按压面团压成稍扁的长方形面片撒上少许的面粉。接
馒头怎么做才松软好吃
倒入酵母水 。搅拌均匀 。揉成光滑的面团 。包上保鲜膜发酵一小时。将20克红枣和20克葡萄干切碎备用 。5 、发酵好的面团揉开排气。擀成长方形薄片。撒上红枣和葡萄干碎 。由下往上卷起。切成等份。切好的面团放入蒸笼大火蒸25分钟即可。这样一份松软的馒头就做好了。
馒头怎么做才松软好吃
馒头好吃但做的麻烦 。我怕手粘面常去老妈那里提过来吃现成的。 我不是面点师呀 。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法 1 撕一块馒头的表皮如能揭开皮即熟否则未熟 3 手指轻按馒头后凹坑很快平复为熟馒头凹陷下去不复原的说明还没蒸熟 。 做馒头有三个关