烙饼怎么做好吃
把面饼坯子放进锅里中小火盖上盖子2分钟后打开翻面两面烙至两面金黄就好了 。8 、烙饼想要柔软一定不能用小火或大火大火容易糊小火容易干硬所以烙饼要用中火并且烙的过程中一定要盖上盖子保持面饼的水分 。9、层层叠叠柔软香嫩一层一层撕着吃好过瘾放上三天都不硬
馒头怎么做才松软好吃
馒头馒头别称馍、蒸馍中国特色传统面食之一是一种用面粉发酵或拌入内馅蒸成的食品传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单味道松软可口通常是半球形 、长方体大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有 。馒头中含有酵母酵母分为鲜酵母 、干酵母两种是一种可食
怎么做馒头又软又好吃
温度的高低和发酵的快慢息息相关温度高发酵的就快反之则慢发酵时间没有确定看到馒头膨胀两倍大后基本就是发好了不确定的话戳馒头一下不回弹扒开拉丝状来确定一下。重新揉揉发酵后的面团给它排排气然后用手掌稍使劲按压面团压成稍扁的长方形面片撒上少许的面粉。接
馒头怎么做好吃
1 、发酵2 、温度3 、蒸馒头4 、开锅盖5 、完成
馒头怎么做才松软好吃
倒入酵母水。搅拌均匀 。揉成光滑的面团。包上保鲜膜发酵一小时。将20克红枣和20克葡萄干切碎备用。5、发酵好的面团揉开排气 。擀成长方形薄片 。撒上红枣和葡萄干碎。由下往上卷起。切成等份。切好的面团放入蒸笼大火蒸25分钟即可。这样一份松软的馒头就做好了 。