手工馒头怎样做大
1 1、盆中倒入面粉唐一小勺酵母一小勺。 2 2、加入适量温水和成面团 。 3 3、一次醒发至两倍大小夏天比较快不到一小时就发的很好了看看发的还行 。 4 4、案板上撒上浮面把发好的面条揉光揉匀。 5 5、把面搓成条下机子 6 6 、面剂子揉搓成馒头二次醒发20分钟。 7 7、凉水
馒头怎么做才能做得又大又白
做馒头秘笈如何做又白又松又香又大的馒头 如何做好馒头这里面也有不少学问 1 、蒸馒头时掺入少许桔皮丝可使馒头增加清香 。 2、蒸馒头碱放多了起黄如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙再蒸10～15分钟可 变白。 3 、蒸馒头的面一定要揉均匀放入适量发酵粉等它发了之后就做形成形
怎样能使馒头又大又好吃
选 好的面粉发酵一下和面时放点苏打粉喜欢吃甜的在和面的时候放点糖或是蜂蜜都可以还可以放黑糖即好看又好吃
怎样发大馒头
加入碱面后才能让酵母菌停止发酵发酵过度馒头会酸的。第三面发好加碱面和好后切成馒头状。在上火蒸的时候先用大火将水烧开烧开后转为中火即可。再强调一遍你一直出现的问题就是把面发过了发酵过头了 。因为发酵过度让面团组织加大扩散撑起了表面但却失去了支撑力因
我想把馒头房做大该怎么办
一、和面 面粉、水 、干酵母等的比例为1000400510酵母也可以根据产品说明书上的比例昌华馒头机 先把干酵母用适量温水35度左右溶解成乳液倒入面粉中在用同样温度的水把面在和面机里搅拌成面团直到不粘手为止和好面团后静置10分钟。昌华馒头机 二 、分割成型 先打开馒
怎么把头变大
病情分析不要抱有太大的思想负担 指导意见有时候一个人明明没事却老想着自己有事结果就真的有病了。变得性格开朗一些不要太压抑充实自己的生活便不会胡思乱想了。
您好我想把头变大不知道有什么可以我为这事一天好烦 。真不知道怎么办了求你告诉我吧
如何 把 馒头 发的又好又大
蒸馒头时如果面似发非发可在面团中间挖个小坑倒进两小杯白酒停10分钟后面就发开了。 2发面时如果没有酵母可用蜂蜜代替每500克面粉加蜂蜜1520克 。面团揉软后盖湿布46小时即可发起 。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香入口回甜。 3冬天室内温度低发面需要的时间较长如果
如何把 馒头 发的又好又大 除了放小苏打 我在里超市里没有