回答如下:香辣牛肉的做法如下: 材料: - 牛肉(切成薄片)500克 - 青椒(切丝)1个 - 红椒(切丝)1个 - 葱姜蒜末适量 - 干辣椒适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 -... 回答如下:香辣牛肉的做法如下: 材料: - 牛肉(切成薄片)500克 - 青椒(切丝)1个 - 红椒(切丝)1个 - 葱姜蒜末适量 - 干辣椒适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 - ...
牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟 干辣椒用温水泡5分钟 热锅冷油,爆香姜、蒜 爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟... 牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油 、生抽 、料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟 干辣椒用温水泡5分钟 热锅冷油,爆香姜 、蒜 爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟 ... 干辣椒用温水泡5分钟 热锅冷油,爆香姜 、蒜 爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟 大约5成熟,捞起待用 干辣椒去水待用 起锅爆香刚才捞起干辣椒 闻到辣椒香味后,把捞起牛... ...
主料:牛肉6两。 配料:芹菜半斤,干红椒4棵,大蒜子1棵,生姜1块。 调料:料酒1两,藕粉10克,盐5克,花椒子5克,白胡椒粉3克,辣酱面1勺,鸡精5克,花椒油5克 。 操作步骤... 主料:牛肉6两 。 配料:芹菜半斤,干红椒4棵,大蒜子1棵,生姜1块。 调料:料酒1两,藕粉10克,盐5克,花椒子5克,白胡椒粉3克,辣酱面1勺,鸡精5克,花椒油5克 。 操作步骤... 配料:芹菜半斤,干红椒4棵,大蒜子1棵,生姜1块。 调料:料酒1两,藕粉10克,盐5克,花椒子5克,白胡椒粉3克,辣酱面1勺,鸡精5克,花椒油5克。 操作步骤: 1,牛肉切薄... 调料:料酒1两,藕粉10克,盐5克,...
爱了,这样做的麻辣牛肉,麻辣爽口,很有嚼劲,并且鲜甜适中,肥而不腻,很下饭,并且这样的麻辣牛肉成本很低,很适合经常制作,方法也很简单。 爱了,这样做的麻辣牛肉,麻辣爽口,很有嚼劲,并且鲜甜适中,肥而不腻,很下饭,并且这样的麻辣牛肉成本很低,很适合经常制作,方法也很简单 。
3、把姜、白芝麻倒入到无油无水的热炒锅中,炒熟备用,八角 、干沙姜切碎备用; 4 、烧热炒锅,倒入适量油加热,烧热冒烟后放入姜片爆香,随后放入牛肉片、八角 、干沙姜的碎... 步骤10/16 等每一块牛肉周边颜色都变深色,这样牛肉就差不多很紧致 步骤11/16 往锅内倒入生抽、老抽、一点点盐,再加开水,再加十三香。然后开中火,煮10分钟左右 步骤12/1... 等每一块牛肉周边颜色都变深色,这样牛肉就差不多很紧致 步骤11/16 往锅内倒入生抽、老抽、一点点盐,再加开水,再加十三香 。然后开中火,煮10分钟左右 步骤12/16 等汤汁变... 步...
主料 : 瘦牛肉400g 洋葱半个 美人椒3根 小米辣3根 干辣椒5g 姜丝5g 大蒜4瓣 调料 : 花椒3g 麻椒3g 孜然1g 生抽3g 砂糖2g 盐1g 料酒5g 食用油适量 四川麻辣牛肉片的做法步... 3、炒锅烧热,加入食用油,油冒出青烟,下入姜丝和蒜碎, 4、下入焯水的牛肉翻炒2-3分钟,加入干辣椒和花椒 、麻椒,小火翻炒到牛肉有焦黄色 5、加入美人椒和孜然,盐继续翻... 大蒜4瓣 调料 : 花椒3g 麻椒3g 孜然1g 生抽3g 砂糖2g 盐1g 料酒5g 食用油适量 四川麻辣牛肉片的做法步骤: 1、瘦牛肉切3mm的厚片,冷水下锅,加入料酒,焯水到牛肉变色,... 调...
步骤/方式1 准备食材:牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀 步骤/方式2 豆瓣酱和鲜椒酱 步骤/方式3 牛肉片里,加入豆瓣酱,酱油,淀粉,水,糖抓匀腌10分钟 步骤/方式4 葱姜... 步骤/方式1 1· 将牛肉加姜片煮5分钟将血水清理掉!锅里另外加水放入八角,茴香,桂皮,山萘,白蔻煮5分钟后捞出切断! 步骤/方式2 2· 锅里另外加水,酱油,冰糖,干辣椒... 5· 将火调节到最小,放入辣椒面,花椒面,干辣椒,五香粉,孜然粉,冰糖,生抽,冰糖,白糖炒香后放牛肉炒5~6分钟!整步都用小火! 步骤/方式6 6· 放入白芝麻,少量盐,... 步骤/方式5 5· 将火...
烹饪步骤 选取牛腱子肉,提前泡1小时,去除血水 切除多余的牛油 、牛筋,之后切成小块,方便卤制入味 这是卤牛肉要用到的所有香料,提前准备,装入纱布袋中 牛肉冷水入锅,... 步骤 1 一个大牛腱1切4,其实也不是非牛腱不可,牛腿肉,甚至牛排肉都可以,只要不要太肥,把切好的牛腱直接下冷锅中火水煮45分钟。可以放一颗八角,没有也没关系。 步骤 2... 3. 如果想让麻辣牛肉更加好吃,可以在烹饪过程中加入一些蔬菜,如洋葱 、青椒等,增加口感和营养价值 。同时,可以根据个人口味调整辣度和咸度,让味道更符合自己的口味 。 选用优质的牛...
主料: 卤牛肉一块、螺丝椒一个 、小米辣4个 配料: 花椒粒、蚝油、生抽、食用油 做法: 1、准备配菜-卤牛肉切薄片。将卤好的牛肉切片,也可以买那种切好的哈 。 2、准备... 将螺丝椒 、小米辣洗净切成小段,准备一些花椒粒备用。 3 、烹饪啦 。锅内热油下小米辣、花椒粒,配料炒香后倒入牛肉片,翻炒至微焦状态,倒入螺丝椒段,加入两勺生抽、一勺... 净锅上火烧热,入底油,放入大料、葱段、姜片,炸出香味后再放入尖椒炸出辣味,放入沥水的牛肉块煸炒,加入酱油,炒至上色后,烹入料酒,加入一定量的水,大火烧开后,撇... (1)牛肉...
香辣牛肉包的做法步骤图香辣牛肉包怎么做好吃
香辣牛肉包子的做法步骤1 取少量酵母粉和泡打粉放小碗里用温水化开和成之后取适量面粉大概一碗半面粉一起揉成面团。 将面团放到带盖的盆里表面涂抹适量的水用锅盖盖好静置发酵12小时2 香菇切丁香菜、葱切成细丝姜牛肉分别切成沫儿 。之后搅拌在一起放入辣椒油辣椒
香辣牛肉怎么做
将腌好的牛肉块连盆凉改刀切成片 3 、将锅架在火上放花生油烧至七八成热时下入牛肉片速炸12分钟炸干水时立即捞出控油原锅内留适量底油烧至七成热先下入花椒炸焦92出香味后捞出花椒不要再下入辣椒段炸成紫黑色 、出香辣味捞出不要然后加入葱段、姜片稍炸一下随
香辣牛肉怎么做好吃啊 香辣牛肉怎么做好吃啊 展开
香辣牛肉怎么做好吃
前言过年家中请客买了很多牛肉做凉菜后来剩下一些冷了也不想凉着吃就加了一些青椒和干辣椒炒来吃 。卤味中带着辣味还夹着着青椒的菜香味。材料主料卤牛肉150g、青椒100g 辅料油适量、盐适量 、干辣椒适量 、姜适量 、蒜适量香辣牛肉1卤牛肉先用热水清洗一下2干辣椒及姜
香辣牛肉皮萨怎么做
材料 牛绞肉 200g 洋菇末 1大匙 洋葱末 1大匙 青椒丝 1大匙 火腿末 3大匙 玉米粒 1大匙 豌豆仁 1大匙 起士丝 200g a 料 高筋面粉 112杯 低筋面粉 12杯 水 34杯 油 3大匙 酦酵粉 1小匙 盐 12小匙 调味料 番茄酱 1杯 糖 2大匙 盐 1小匙 黑胡椒粉
香辣牛肉是怎么做的
怪不得卤牛肉都要卖到150元一斤成本果然是高 。材料主料牛肉1000g 辅料姜适量、盐适量 、八角适量 、老抽适量 、白糖适量、花椒适量 、香叶适量 、小茴香适量 、香葱适量 、料酒适量 、醋适量 、香辣酱适量 、麻油适量 香辣牛肉1牛肉焯去血水备用2准备好大料和老抽等材料3将