怎么做香辣虾

admin2024-10-15

做法: 1、鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用。 2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。 3、锅里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。 4、另起油锅,油热后放入... 步骤 5:热油爆香蒜和辣椒。步骤 6:倒入虾,姜片和葱头快速翻炒至虾均匀变色。步骤 7:加入一勺蚝油和两三勺生抽快速翻炒两分钟出锅即可。步骤 4:虾腌制中会出水,下锅之前沥干。步骤 5:热油爆香蒜和辣椒。步骤 6:倒入虾,姜片和葱头快速翻炒至虾均匀变色。步骤 7:加入一勺蚝油和两三勺生抽快速翻炒两分... 步骤 3:切好备用。步骤 4:虾腌制中...

很高兴回答您的问题,香辣虾是虾的一种经典吃法,属于干锅类,也是猫哥我的拿手菜,家人较喜欢吃辣,也比较喜欢吃虾,所以经常在家里做香辣虾吃,这里我跟您分享一下香辣虾... 很高兴回答您的问题,香辣虾是虾的一种经典吃法,属于干锅类,也是猫哥我的拿手菜,家人较喜欢吃辣,也比较喜欢吃虾,所以经常在家里做香辣虾吃,这里我跟您分享一下香辣虾...

一、香辣大虾做法 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。 2、姜切丝,备用;姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也... 2、将香料清洗干净,用水泡20分钟 3、辣椒和花椒清洗干净,用水稍微泡一泡,然后控去多余水分 4、泡好的香料控去多余水分,用料理机打成木屑状 5、辣椒也放入料理机里打碎... 第一步,将大虾准备出需要的量,仔细清洗干净,为了保证成品美观,我就先不开背去虾线了,吃得时候再去掉,只需将大虾的虾须和虾足剪掉就可以了,然后控干其中的水分; 第... 第二步...

材料有:海虾600g、油2汤匙、生姜4片、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱3根、干辣椒3个、大蒜3瓣、料酒2汤匙、白芝麻2克、香菜3根、白糖5克。 1、海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第... 1、鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用。 2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。 3、锅里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。 4、另起油锅,油热后放入切好的... 5再放入三生川火锅底料,炒至划开。 6加入炸好的虾,翻炒片刻,撒上白芝麻,快速翻炒。 7最后放入食盐,白糖调味。 8出锅装盘,完成。 4锅底留油,放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川...

主料:牛油1500克,豆瓣酱1000克,菜籽油1000克,干辣椒1000克,花椒100克,芽菜100克,醪糟100克,泡椒200克,豆豉100克,白酒50克辅料:小茴香8克,孜然8克,香果5克,... 5、撒入葱花、辣椒圈,再浇上热油1大勺。 6、《如懿传》同款香辣虾火锅就做好啦,看着就很诱人吧。天气凉了,来一道香辣虾火锅暖暖吧

香辣虾是一种家常菜,香辣可口,做法简单。用料:虾半斤、洋葱1/4个、香菜一棵、辣椒适量、盐半茶匙、糖一茶匙、生抽半汤匙、醋半汤匙、香油半茶匙、蒜两瓣、花椒数十粒、... 香辣虾是一种家常菜,香辣可口,做法简单。用料:虾半斤、洋葱1/4个、香菜一棵、辣椒适量、盐半茶匙、糖一茶匙、生抽半汤匙、醋半汤匙、香油半茶匙、蒜两瓣、花椒数十粒、... 用料:虾半斤、洋葱1/4个、香菜一棵、辣椒适量、盐半茶匙、糖一茶匙、生抽半汤匙、醋半汤匙、香油半茶匙、蒜两瓣、花椒数十粒、油少许。做法: 1.虾清洗干净,剪去虾枪和.....

第一步:用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔,然后用手按住虾身切开虾背,并用牙签挑出虾线。洗净后给虾拍点土豆淀粉,翻拌均匀备用第二步:青红线椒切去根部,改刀切成小颗粒;... 火锅料 1/4 大葱 3根干辣椒 3个大蒜 3瓣料酒 2汤匙香菜 3根青椒 4个步骤/方法 1/3 分步阅读开虾背,去虾线,土豆切成一根根的,粗一点,切青辣椒,葱,姜,蒜备用。... 3.4分钟后,虾炸透了以后,即可倒出控油。 4.锅内留油,倒入姜、蒜、红干椒,炒出香味。接着加入切好的青红椒圈,翻炒几下 2.炸制期间,用勺子翻动,不要让虾有粘连,这个过程持续4分钟。 ...

拉油的混合油(比例是1/4),... 3、支炒锅,下适量辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白蔻、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣、葱、姜、蒜,依次下炸熟的虾、土豆(红薯)、冬笋(花... 4、待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒。 5、炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,出锅。食材:鲜活大虾800克,大蒜25克,生姜8克,葱白10克,朝天椒20克,香菜根少许,料酒1勺,生抽2勺,糖适量做法 1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚; 2:大虾背部用小刀划开,挑...

用料虾 1斤洋葱 1个青椒 1个豆瓣酱 1勺老干妈 1勺花椒 20粒干辣椒 8个姜 5片蒜 3瓣料酒 1勺白芝麻一小撮做法步骤 1、虾清洗干净,抽虾线,环割一刀开背。抽... 料酒 1勺白芝麻一小撮做法步骤 1、虾清洗干净,抽虾线,环割一刀开背。抽虾线的具体方法:取一支牙签,在虾尾第二节的位置戳进去,往外一挑,就能带出虾线的一头,捏住... 然后加入1勺豆瓣酱,1勺老干妈,炒出红油。 6、下入配菜(洋葱和青椒),翻炒三分钟 7、下入前面爆熟的虾,翻炒均匀,加一点鸡精。 8、出锅装盘,撒上白芝麻即可。 5、将锅重新烧热...