怎么做香辣鱼干

admin2024-10-15

1、材料腊鱼块500g、剁椒100g、生姜5、g蒜头5g、食用油适、量盐适量、料酒50ml、鸡精适量。2、将干鱼块放入热水中清洗干净备用。3、自制的剁辣椒里面有生姜和蒜头。4、洗好的干鱼块放入烧好的热油锅中翻炒。再放入料酒。5、先放生姜和蒜头。太干的话可以加一点水以

1、用料小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。2、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好花生米稍微用水冲洗一下沥干水分3、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软沥干水分锅里适量油烧中火慢炸23分钟捞出沥干油份4、放入花生米小火炸香捞出沥干油份5、锅里留

食材草鱼 1做法 1草鱼洗净刨开两半再剁成小块。 2加入白酒盐胡椒粉干淀粉腌制片刻。 3大葱切段蒜切片老姜切成末干辣椒剪成段、花椒尖椒斜切成段芹菜也切成段备用。 4取锅上油油温七成热时放入鱼块炸至金黄炸好的鱼块捞出控油。 5炒锅倒油先放入一勺郫县豆瓣酱炒

主料小鱼干 30g 花生米 100g 小红尖椒 6根蒜 10瓣辅料生抽 5g 料酒 5g 糖 3g 盐 5g 步骤 1材料如图 2小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软沥干水分。 3锅烧热适量油和花生米一起放入小火使油温逐渐升高炸至花生米发出噼啪声时捞出沥油 4倒入小鱼干中火慢炸23分钟捞出沥干

主料小鱼干 100g 辅料油适量生姜 4片大蒜瓣 1个花椒粒 20粒辣椒面 2勺孜然粉 1小勺鸡精适量白糖 1小勺料酒 1勺白醋 1小勺白芝麻 1勺步骤 1小鱼干用清水加适量白醋浸泡1小时 2泡好的小鱼干用清水清洗6次后滤干水分 3生姜和大蒜瓣切末 4炒锅烧热放适量油 5下姜蒜末

食材原料小鱼干300克、葱、姜、蒜、干辣椒10克、熟花生米200克、花椒5克、醋、料酒、生抽、糖方法步骤1葱、姜、蒜切末、干辣椒准备好花生米稍微用水冲洗一下沥干水分2小鱼干用加过醋的清水浸泡约1小时后用清水冲洗沥干水3锅里适量油烧中火慢炸23分钟捞出沥干油份4

香辣小鱼干属于小吃菜谱主要原料是小鱼干工艺是炒制作简单如果你按此菜谱制作了无论成功还是暂时失败中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法同时也欢迎你分享你的经验哦。香辣小鱼干的原料小干鱼香辣小鱼干的配料青辣椒和红辣椒香辣小鱼干的调料大蒜、酱油、料酒、白

豆干豆瓣干烧香辣鱼1鱼处理干净将两面剞56斜刀加少许盐腌和黄酒腌一下斩成鱼段2将鱼放入热油中慢慢用油炸尽量将鱼骨头都炸酥为止。3将鱼从锅中取出放入盘中待用4将炸鱼剩下的油烧热放入豆豉我用的是李锦记的、大蒜末姜末、辣椒炒香。5放糖、盐加点鱼露味调好后再

原料调料生辣椒渍 2大匙小鱼干 1大匙蒜末少许太白粉 2小匙水 1大匙盐、糖各少许清冰 1盘制作流程1放入少许油在锅中加热后将生辣椒渍、蒜末放入爆香再放入小鱼干略拌炒加入调味料后快炒数下再将调好的太白粉水加入芶芡后即可熄火盛起待凉备用油须沥除干净。2将