怎么做香辣鸡胗好吃

admin2024-10-15

前言没有胃口的时候就想吃些辣辣的东西鸡胗又是我比较喜欢吃的很有嚼劲。这两者结合就是大大的美味啊。材料主料鸡胗400克辅料青椒2根、红椒3根、葱1根、蒜2瓣、料酒5毫升、油5毫升、生抽5毫升、盐3克香辣鸡胗1鸡胗洗净2放入沸水中焯一下3辣椒洗净4切斜段5葱切斜段

香辣爆炒鸡胗按照以下做法最好吃。主料鸡胗腌料生抽1小匙老抽1小匙米酒1小匙盐18小匙鸡精14小匙调味料盐少量做法 1将鸡胗表面黄色的膜撕去洗净备用。青红椒分别切成小段生姜大蒜剁成蓉。 2先将鸡胗对半切断再在其中一半竖切条状不要切断再转90度切条状不要切

前言总是从烤串店吃烤鸡胗今天逛菜市场偶尔看到了就买了一些回来。买的不多一来家里人少二来还没有做过不知道味道怎样。结果一试还真是好吃。不是用碳烤的还很环保呢材料主料鸡胗300g 辅料盐适量、料酒30g、孜然10g、辣椒面10g香辣烤鸡胗1鸡胗清洗干净2切成小片

因为从来没做过鸡胗很想尝试一下老公牙齿不好炒的怕他嚼不动于是就卤了很入味筋道但又不会累牙味道很香。材料主料鸡胗600g 辅料油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、料酒适量香辣卤鸡

用完的卤水如何处理1、晾凉表面的浮油析出 2、刮去表面的浮油不要 3、重新烧滚晾凉 4、过滤网放入密封盒晾凉冷冻下次用的时候按照卤鸡胗的方法使用即可。编辑本段做法二原料卤鸡胗300g、豆瓣酱1大勺、青红椒150g、葱姜末少许。做法 1、辣椒切块鸡胗切片 2、锅内

无准备好食材鸡胗用料酒腌制一会。热油。下姜片蒜片。然后放入干辣椒和花椒。翻炒片刻。先放入鸡胗翻炒2分钟下芹菜。继续翻炒。起锅前加入适量盐和味精调味即可。

鸡胗虽好吃处理好则会有异味而且发艮究竟炒鸡胗好吃呢下面给大家说说爆炒鸡胗具体做法及制作要领帮助大家做好道菜原料鸡胗、辣椒、兜匀出锅鸡胗处理好确实有异味口感还容易发艮只要注意几细节处理准保道菜炒出来脆嫩香辣口成米饭杀手鸡胗内外膜定清理干净二鸡胗提

1、主料鸡胗300克、蒜薹3根、红椒半个、香菜1棵、蒜1头、姜片2片。 2、辅料麻辣油20毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、醋10毫升、白糖10克、盐适量。 3、鸡胗去除筋膜洗净表面打花刀。 4、锅里加水放入姜片和少许盐冷水下入鸡胗水开后再煮10分钟至熟透。 5、蔬菜洗净

香辣牛肉酱 1 红尖椒 2斤牛肉 1斤白糖 2两盐 2两芝麻 2两色拉油半斤味精 1两豆瓣酱一袋共4两左右黄酱一袋共半斤左右番茄酱一袋共15两左右注这些为大约2大罐头瓶的量。可根据需要调整配量。牛肉和尖椒要剁碎所有材料除芝麻和味精外放到锅里混煮小火搅拌。不加水