马拉糕做法不用木薯粉
要用木薯粉是增加Q弹口感的关键一定不能省略大超市里一般都有卖淘宝购买也非常方便用低筋面粉做出来的口感更松软
怎样做粘糕不粘手
手之前 要占点香油的
粘糕的做法我倒是知道用水将江米面和面捏成团上锅蒸熟待凉了就可以包糖馅做成扁圆型粘糕了可是粘手啊做两个手就被粘得粘粘的了没法继续做下去啊谁有解决的办法吗
马拉糕怎么做
主料 小麦面粉 1500克 辅料 鸡蛋 1000克 调料 白砂糖 1500克 猪油炼制 75克 发酵粉 3克 各适量 马拉糕的做法 1将面粉放在工作台上加入发酵粉再加温水800克拌和后搓匀揉透盖上布静置两小时。2酵面发起后加白糖、猪油揉和将鸡蛋打散渐渐搀进酵面中调成面浆。3取盘一只
需要什么原料具体步骤是什么谢谢
马拉糕怎么做
主料鸡蛋2个 低筋面粉120ml 牛奶80ml 黄油40克 糖60ml 发酵粉14茶匙 泡打粉14大匙 小苏打14茶匙 材料说明糖为白糖和红糖的混合糖马拉糕的做法步骤详细介绍1 、鸡蛋磕开倒入干净的打蛋盆中加入糖用电动打蛋器高速打发约5分钟至浓稠状蛋液颜色变为浅咖啡色 。2 、蛋
正宗马拉糕如何做
用料 中筋面粉200g 黄油50g 鲜奶200g 白糖140g 鸡蛋100 g 奶粉14g 泡打粉10g 步骤 1牛奶鸡蛋白糖加融化的黄油搅拌均匀 2加入过筛的面粉泡打粉奶粉搅拌成细腻的糊状 3直接倒入乐葵模具中约8分满面糊静置15分钟 4我用了水浴法来烤制。 烤箱下层放盘水 。中层放置马拉糕 。
马拉糕怎么做
用料 低筋面粉 90g 木薯淀粉 35g 奶粉 25g 牛奶 85g或水80g 红糖 80g喜甜可加5g白糖 鸡蛋 2只约105g 酵母 2g 泡打粉 34g 油 10g15g 红糖马拉糕酵母Q韧版的做法
马拉糕的做法
沈阳鸡架、毛蛋 大连海鲜 青岛蛤蜊 柳州螺蛳粉 武汉热干面 佛山猪脚姜 晋江土笋冻 四川麻辣烫
nsp