马拉糕怎么蒸下层才不会滴水
马拉糕在蒸时直接在蒸笼下层铺一张蒸布若放在容器里可在上面盖上保鲜膜并在保鲜膜上扎几个孔才不会有滴水。
怎么能让做好的蛋糕冷了也不会变硬
要吃的时候一定要上面洒一点水放微波炉里叮一下或者上笼屉蒸一下。 蛋糕可以买国外用的那种蛋糕保存玻璃罩厨房用品店都有卖就是一块木板上面是一个圆形的玻璃罩罩在木板上密封很好的一般都拿那个来保存蛋糕啊容易变硬的面包之类的东西。 还有一种是适合饭店用的他
怎么能让做好的蛋糕冷了也不会变硬
要吃的时候一定要上面洒一点水放微波炉里叮一下或者上笼屉蒸一下。蛋糕可以买国外用的那种蛋糕保存玻璃罩厨房用品店都有卖就是一块木板上面是一个圆形的玻璃罩罩在木板上密封很好的一般都拿那个来保存蛋糕啊容易变硬的面包之类的东西 。 还有一种是适合饭店用的他们
马蹄糕怎么做才有弹性 为什么蒸不凝固
1 、准备材料 马蹄粉250g生马蹄适量红糖270g水油生粉 。 2、过程做法 1先将生马蹄洗净削皮切成小丁 2再用适量的水加入马蹄粉中调开要调成浆状用水将生粉调好 3将准备好的红糖和切好的生马蹄倒进锅中加入适量的水并将化好的生粉水也倒进来将其煮熟融合 4将之
怎样才能让油炸糕凉了以后外皮不硬
油炸糕做法 1糯米粉用凉水和成面团面团要硬些 。面粉用开水做成烫面团烫出的面团软软的 。然后等烫面团晾凉后将糯米粉团和面粉团揉匀成一个面团备用 。 2面团揉好后就可以做馅料了我做的是红糖馅把红糖和面粉按31掺好然后倒入适量植物油和匀 。 3将揉好的面团做成像杏
糯米凉糕凉了也不硬
纯正的糯米凉糕凉了也是软腻可口的但是保存时要用保鲜膜封好或者保鲜袋里保存 。