有嚼劲的红糖马拉糕怎样做的
隔水大火蒸20⑶0分钟便可小贴士1蒸糕的具体时间要根据容器和火力的大小而定2想知道糕熟没熟可以用1根筷子插入糕里拿出来没有米浆粘在上面表示糕已熟了3不喜欢红糖的味道可以用白糖来代替4马拉糕合适热吃如果隔天吃要隔水蒸热或放入微波炉翻热再吃 。 查看原帖g
马拉糕怎么做
主料鸡蛋2个 低筋面粉120ml 牛奶80ml 黄油40克 糖60ml 发酵粉14茶匙 泡打粉14大匙 小苏打14茶匙 材料说明糖为白糖和红糖的混合糖马拉糕的做法步骤详细介绍1 、鸡蛋磕开倒入干净的打蛋盆中加入糖用电动打蛋器高速打发约5分钟至浓稠状蛋液颜色变为浅咖啡色。2 、蛋
马拉糕怎么做
用料 低筋面粉 90g 木薯淀粉 35g 奶粉 25g 牛奶 85g或水80g 红糖 80g喜甜可加5g白糖 鸡蛋 2只约105g 酵母 2g 泡打粉 34g 油 10g15g 红糖马拉糕酵母Q韧版的做法
马拉糕怎么做
主料 小麦面粉 1500克 辅料 鸡蛋 1000克 调料 白砂糖 1500克 猪油炼制 75克 发酵粉 3克 各适量 马拉糕的做法 1将面粉放在工作台上加入发酵粉再加温水800克拌和后搓匀揉透盖上布静置两小时。2酵面发起后加白糖 、猪油揉和将鸡蛋打散渐渐搀进酵面中调成面浆。3取盘一只
需要什么原料具体步骤是什么谢谢
马拉糕的配方和制作方法
将所有材料都倒入搅拌盆中搅拌成光滑面糊。3、然后将搅拌好的面糊放进盘底部及四周刷上油 。4、刷好油后放入蒸锅里使用大火蒸30分钟。5 、蒸好后出锅然后四周用准备好的小刀划一圈方便等会脱盘。6 、放置一段时间进行冷却冷却后用刀切成片装盘这样美味的马拉糕就做好了
正宗马拉糕如何做
用料 中筋面粉200g 黄油50g 鲜奶200g 白糖140g 鸡蛋100 g 奶粉14g 泡打粉10g 步骤 1牛奶鸡蛋白糖加融化的黄油搅拌均匀 2加入过筛的面粉泡打粉奶粉搅拌成细腻的糊状 3直接倒入乐葵模具中约8分满面糊静置15分钟 4我用了水浴法来烤制 。 烤箱下层放盘水。中层放置马拉糕 。
如何做马拉糕
主料 低筋面粉 60g 糯米粉 60g 红糖 80g 水 80g 鸡蛋 2个 黄油 20g 辅料 泡打粉 5g 小苏打 1g 香草精 2g 熟芝麻 少许 步骤 12个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克 。香草精2克可以不加。 黄油隔水融化 。 2全蛋液加入红糖、水搅拌均匀 。蛋液糖水过滤一遍因为红糖会有红糖粒不容易融化。 3