如何制作马蹄糕
美味马蹄糕原料马蹄粉500克糖750克我家的配方是冰片糖500克白糖250克水2000ML 配料白芝麻牛奶椰汁蛋黄绿茶粉 步骤 1纯糖水在1500ML通常的饭碗全满6碗水里加入750克糖加热煮沸让糖完全溶解备用2生浆用500ML2碗冷水开粉完全搅抖均匀备用 3混合糖水将
看到有很多种的制作方法啊··有简单的吗···重点要好吃啊
马蹄糕怎么做
1 将绿豆洗好放少许水煮 2 煮绿豆的同时就可以调马碲粉水了马蹄粉中加入生粉增加口感加入水和将马碲切小丁记得切马蹄时千万不要拍要不就不脆了 3 绿豆煮到差不多变软就好同时片糖化好加些水大概和所有浆的三分之一煮开后放入马碲丁再将粉浆慢慢冲入搅均至粘粘的
马蹄糕怎么做
荸荠粉250克冰片糖400克 1把荸荠粉与500克的水混合成粉浆 2用1000克的水加冰片糖煮成糖水 3把煮沸的糖水倒入粉浆内搅拌 4取一12寸的盘盘底抹上少许油倒入搅拌好的粉浆 5上锅蒸18分钟即可 广东人喜欢把糕切片后轻轻煎一下再吃
广东的马蹄糕很好吃怎么做呢
马蹄糕怎么做
潮汕地区的农历新年都有吃年糕的习俗 。年糕 、发糕都是农历过年的重要应节食品寓意“年年高升”“步步高升”的美好心愿 。而除了过年过节潮州的糕品类小吃也是卖得相当火热 。 原料 马蹄糕作为潮汕传统甜点小吃主要的材料为番薯粉加水 、白糖搅拌均匀装入模具上面撒些荸
马蹄糕怎么做
材料 椰浆半罐 马蹄粉 黄糖 水 做法 1、先用两碗半水开粉备用 用大碗装好椰浆备用 2、 用两碗半水加入两条半黄糖溶解溶解后关火蒋用两碗半水开好的粉倒入快速搅拌至溶解就可以平均一大半分罗大碗一半份罗有椰浆的大碗 3、之后就可以一层一层蒸熟放凉即可。
放少水合适阿具体点啊我今做候像放水太少
马蹄糕的做法家常做法
100克清水加入60克片糖放入奶锅里煮煮至糖溶然后冷却。 5 、将糖水倒入清水的粉浆里搅拌均匀。 6、取适量片糖水粉浆均匀铺在碟底部。 7 、放入蒸锅蒸3分钟左右直至完全透明凝固 。 8 、然后去椰汁粉浆铺在透明的马蹄糕上面 。 9、同上面步骤蒸至熟 。 10、逐层加入粉糊蒸
怎样做马蹄糕
10 冷却 11 切块就可开吃喽 。 12 也可以切块煎了吃那是另外一种风味。 13 最好别切的太薄了我的就切的太薄了煎的时候老担心它会不会断了裂了怕不够漂亮 马蹄糕最终于的是马蹄粉和水比例十分关键水多了就稀巴烂水少了又太硬要做到清爽又带韧劲的马蹄糕这个度的
怎样做马蹄糕
再横切成13厘米厚的块即成马蹄糕坯。 3煎制平锅置小火上先刷上一层熟菜油再把糕坯放入锅内煎制至两面都煎成焦黄色即成 。 方法二 1马蹄粉加水搅拌至没有粉粒制成生粉浆 2马蹄肉切粒放入生粉浆中拌匀 3砂糖炒至金黄色加水加 马蹄糕 马蹄糕 水煮至溶化制成糖水