怎样做自制虾丸
前言女儿不是很喜欢吃虾每次吃都要说一箩筐的废话还吃不了几个 。今天买的虾多我索性挤成虾仁再用料理机打成泥做成虾丸这样一口就吃了好多虾 。我骗她说是胡萝卜和肉做的丸子她居然相信了。唉妈妈真的不想骗你啊。材料主料虾500g 辅料淀粉适量 、盐适量、料酒适量 、
怎么做虾丸好吃
材料200克鲜虾300克萝卜5克葱1汤匙粟粉1茶匙盐1茶匙绍兴酒做法1切碎虾肉并压成虾胶2将萝卜切条并把葱切粒3用米酒和粟粉腌虾胶4在煲内加热1500毫升水至出现气泡用匙羹将虾胶制成虾丸并放入水中5煮约5分钟再加入萝卜丝6加盐调味再撒上葱花即成
虾丸的制作方法
学做教您怎么做虾丸 材 料 虾仁250公克 盐1小匙 糖1茶匙 白胡椒1小匙 太白粉1又12茶匙 香油1茶匙 工具 食物处理机1台 如何做虾丸的制作方法 1虾仁擦干取50公克切成粒状备用 。2将作法1已擦干的虾肉虾粒除外放入食物处理机中再加盐绞碎至呈胶泥状。3将糖、白胡椒
越简单越好
虾丸怎么做好吃
主料虾仁250克猪肉肥150克 辅料鸡蛋200克冬笋50克口蘑50克木耳水发50克 调料大葱25克姜25克淀粉豌豆30克葱汁15克姜汁15克酱油20克盐3克味精2克胡椒粉1克植物油50克 特色 虾丸红亮软嫩鲜香 。 做法 1虾仁剁成细泥加肥肉末 、葱姜汁、鸡蛋 、干淀粉 、盐、味
虾丸的做法
1 、青虾去头尾 、泥线、洗净2 、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎3、加入蛋清、料酒 、盐用力搅拌 、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲4、加入淀粉继续用力搅拌至均匀5、用勺子将虾滑抹平在盘子里或者做成虾丸扩展资料虾丸以虾 、鱼等为主要原料加上一
虾丸的制作方法
学做教您怎么做虾丸nsp材 料 虾仁250公克 盐1小匙 糖1茶匙 白胡椒1小匙 太白粉1又12茶匙 香油1茶匙 工具食物处理机1台 如何做虾丸的制作方法1虾仁擦干取50公克切成粒状备用 。2将作法1已擦干的虾肉虾粒除外放入食物处理机中再加盐绞碎至呈胶泥状。3将糖、白
越简单越好
虾怎么做虾丸好吃
1、准备食材虾仁 800克 、水 900克、鸡蛋 60克、盐 10克、淀粉 55克、白胡椒粉 18克、姜片 20克 、紫菜 78克 。2 、将一些虾仁放进绞肉机中打碎 。3 、加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。4 、再加入少许白胡椒粉打成虾泥。5、顺时针搅拌均匀 。6 、水开加入姜片和紫菜挤成丸子下锅 。7、
怎么制作虾丸
主料鲜虾500g 辅料鸡蛋1个 淀粉2汤匙盐13汤匙 糖1汤匙胡椒粉12汤匙。 虾丸的做法步骤 1 鲜虾剥肉挑去虾线洗净 2 将虾肉鸡蛋清盐糖和胡椒粉放入搅拌机打成虾茸 3 将打好的虾茸放入盆中加入淀粉搅拌均匀后进行摔打大概摔打30下左右此时的虾茸已经呈胶质感 4 锅中
我需要详细的步骤可不知道怎么制作我想作像外面做的虾丸一样的怎么制作虾丸
金沙虾丸怎么做
辅料马蹄、面包糠金沙虾丸1虾仁剁成虾茸马蹄切碎丁混在一起加料酒 、盐 、油、鸡蛋清、水淀粉打成虾胶做成丸子沾淀粉拖鸡液滚面包糠下锅炸透即可。小贴士1 、炸丸子的时候用中低温油温经常翻动以防止面包糠在锅底部分容易烧糊。 2 、想要皮脆肉嫩不容易受潮回锅复炸