怎样做鱼不腥
除鱼腥味七法 ①河鱼有泥味可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓便能去除异味。 ②夏天有些河鱼有土腥味烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净置于冷水中水里再滴入少量食醋或放入少量胡椒粉或月桂叶然后再烧制土腥味就消失了。 ③炸制河鱼时先将鱼在米酒中浸泡一下然后再裹
怎样做鱼不腥
先去腥线吧在鱼鳃下面的肉上和鱼尾上面各划一刀里面有个白点你揪住轻轻拍打鱼身体腥线就自己出来了 。你直接让卖鱼的给你弄就行 。然后把鱼鳃和鱼肚子里的黑膜去干净黑膜很腥气煎的时候放姜和葱放多点
给孩子做红烧鱼块不能放料酒和辣椒除了醋还是什么方法去腥。
要怎样才会让做出来的鱼不腥
除鱼腥味七法 ①河鱼有泥味可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓便能去除异味 。 ②夏天有些河鱼有土腥味烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净置于冷水中水里再滴入少量食醋或放入少量胡椒粉或月桂叶然后再烧制土腥味就消失了。 ③炸制河鱼时先将鱼在米酒中浸泡一下然后再
我喜欢吃鱼的可是每次做出来总是很腥救救我这只菜鸟把
麻辣鱼怎么做不会有腥味
麻辣鱼 1 乌鱼黑鱼宰杀后洗净切块用盐 、胡椒粉、料酒 、干淀粉抓匀再淋入少许植物油装入盘中待用 2 胡萝卜、西芹洗净切粒 3 炒锅置火上放入植物油烧热下入姜片、蒜片、葱节爆香再下入干辣椒、花椒 、豆瓣 4 炒出香味后接着下入鱼头、鱼尾 、鱼骨略炒烹入料酒倒入高
怎么做鱼才不腥
除鱼腥味七法 ①河鱼有泥味可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓便能去除异味。 ②夏天有些河鱼有土腥味烹时影响味道 。可先把鱼剖肚洗净置于冷水中水里再滴入少量食醋或放入少量胡椒粉或月桂叶然后再烧制土腥味就消失了 。 ③炸制河鱼时先将鱼在米酒中浸泡一下然后再裹