怎样制作果酱
樱桃酱 原料樱桃1000克白糖750克柠檬酸03明胶5克食用香精少许水适量 。 制作1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净 、去核用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。 2 、将樱桃泥和水倒入锅内用旺火煮沸57分钟随即加入白糖和柠檬酸改用文火慢煮并不断搅拌以免糊锅而影响果酱质量
果酱怎么做
1 、草莓放入锅中不加水直接加入冰糖2 、草莓放入锅中不加水直接加入冰糖3、小火慢慢熬开始草莓出水会很稀此处需要耐心4、熬制稍微粘稠时加入柠檬汁最后如图粘稠流动草莓果粒已然变得很小关火。5、趁热装进玻璃瓶中拧好盖子即可
果酱怎么做好吃
可流动的形状。3 、准备一条湿抹布将不粘锅加热到拿下来放在湿抹布上会发出“滋”的一声。舀一勺蛋糊轻轻倾倒在锅的中间让它自由流动成圆形。这时将锅移至炉上开小火 。4、加热到气孔冒出来破了就差不多了翻过来略微加热十几秒就起锅 。5 、最后涂上果酱装盘即可。
怎样制作果酱
家庭自制果酱 樱桃酱 原料樱桃1000克白糖750克柠檬酸03明胶5克食用香精少许水适量 。 制作 1 、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状 。 2、将樱桃泥和水倒入锅内用旺火煮沸57分钟随即加入白糖和柠檬酸改用文火慢煮并不断搅拌以免糊锅
果酱如何制作
1山楂果酱 制作方法先将鲜红果洗净、切片、与水一起磨浆加热至7182℃保持20分钟再继续升温至88℃逐渐得到浓缩浆液将浓缩浆液滤掉残渣后加入食用果味香精 、蔗糖果或甜味剂或者再添加少量水溶液和果胶以提高营养成分再继续加热至99100℃逐渐浓缩成膏状待冷却后装成
怎样做果酱
草莓是最常见的果酱制作时以保持草莓的颗粒状更诱人食欲 。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长否则果酱的色泽不佳 。以中火过一下去除水分即可。用木铲等搅拌时注意不可捣碎草莓 。也可使用微波炉不必覆盖保鲜膜放在“强”挡加热8分钟。3做法二原料