蜜饯冬瓜条怎么做啊求大神帮助
冬瓜蜜饯 原料配方 鲜瓜100公斤 白糖60公斤 石灰3公斤 制作方法 1制坯去皮、去瓤可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。 2灰浸将瓜坯倒入灰水中上下翻动浸一夜。 3水漂将瓜坯舀入清水中每隔2小时的一次水共换3次。 4撩漂撩坯和水漂将瓜坯倒入80℃水的锅内沸后撩
本人最近很想吃这个有谁知道怎么做的没啊简单点的有多种做法的优先
冬瓜蜜饯要晒吗
冬瓜蜜饯要晒吗原料配方鲜瓜100公斤白糖60公斤石灰3公斤制作方法1制坯去皮、去瓤可切成冬条、冬片、截成蜜饯冬元、冬梅等形。2灰浸将瓜坯倒入灰水中上下翻动浸一夜。3水漂将瓜坯舀入清水中每隔2小时的一次水共换3次。4撩漂撩坯和水漂将瓜坯倒入80℃水的锅
玉溪冬瓜蜜饯的由来和制作方法
两种蜜饯均呈透明状且色泽鲜艳故而红蜜饯用红糖加工呈琥珀色红润透明肉质脆嫩味道芳香清凉适口有养肝润肺化痰解暑的功能被誉为“琥珀蜜饯”白蜜饯用白糖加工制作其色洁白晶莹通明透亮入口即化满口蜜汁十分爽口被誉为“水晶蜜饯”。相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明
冬瓜蜜饯的做法
原料配方 鲜瓜100公斤 白糖60公斤 石灰3公斤 制作方法 1制坯去皮、去瓤可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。 2灰浸将瓜坯倒入灰水中上下翻动浸一夜。 3水漂将瓜坯舀入清水中每隔2小时的一次水共换3次。 4撩漂撩坯和水漂将瓜坯倒入80℃水的锅内沸后撩15分钟舀
请大家帮助冬瓜蜜饯的做法
冬瓜蜜饯的制作方法
蜜饯冬瓜条怎么做啊
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冬瓜蜜饯
我们先要准备一些制作材料鲜冬瓜1斤白糖半斤石灰适量。 然后制作冬瓜蜜饯的步骤如下 1、制坯将冬瓜去皮、去瓤可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形状。 2、灰浸将瓜坯倒入灰水中上下翻动浸一夜石灰水可用一个大盆装。 3、水漂将瓜坯舀入清水中每隔2小时的一次水
冬瓜蜜饯冬瓜蜜饯 冬瓜蜜饯冬瓜蜜饯 展开
制作冬瓜蜜饯怎么用食用保险粉漂白
材料 排骨、科瓜、葱、姜、蒜、料酒、盐、老抽、白糖、鸡精 做法 1排骨洗净过滚水焯一下。 2锅内油热放花椒炸后捞出倒入葱姜蒜煸香。 3倒入排骨翻炒加料酒。 4倒老抽翻炒上色。 5锅内添水大火烧开后改小火慢炖。 6备好切成块的冬瓜。 7排骨能用筷子扎透时放盐少量的
吃冬瓜蜜饯有什么好处
三伏天经常吃些冬瓜不但解渴消暑、利尿还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉并可保持形体健美。现介绍几款冬瓜的吃法 ■海米冬瓜 备料冬瓜、海米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。 制作将冬瓜去皮、瓤及子洗净后切片用少许盐腌制5分钟左
冬瓜蜜饯功效和用途有哪些
1、具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效2、富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素且钾盐含量高钠盐含量低尤其适合需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者3、解渴消暑、利尿可使人免生疔疮久食可保持皮肤洁白如玉并可保持形体健