正宗蒜蓉辣酱制作方法
1、制作蒜蓉辣酱时要准备辣椒2千克大蒜500克醋500克食用盐300克另外还要准备甜面酱500克鸡精和高度白酒各50克。2 、把准备好的新鲜红辣椒洗净以后控掉水分再把里面的辣椒籽去掉然后放在料理机中搅碎。3、把大蒜去皮以后洗净烘干水分也放到料理机中搅成泥状然后把
辣椒酱制作方法
1 、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后放在洗净无油污的案板上剁成碎末越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里按05公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎和辣椒末、食盐、三花酒放在一起搅拌均匀 。放在阳光下晒1—2天使它自然酱
蒜香辣椒酱如何做
1、红辣椒2斤 、大蒜半斤 、食盐80克、高度酒、白糖50克。2 、做法把辣椒和大蒜洗干净晾干。3 、把辣椒搅碎或者剁碎同样大蒜也是。4 、搅碎后放在一起添加适量食盐白糖最后放高度酒酒不要放太多后期会出水 。5 、装入玻璃瓶密封半个月就可以吃了 。
蒜蓉辣酱制作方法
1、将辣椒和蒜洗干净晾干水。菜刀和砧板也洗干净晾干 。2、然后把胡椒和大蒜分别剁碎将碎大蒜和胡椒混合 。3、然后撒上盐加高度酒多放一点辣椒酱最后拌匀放在瓶子里密封密封一个月后即可食用。4 、做好的辣椒酱放在柜子里保存就行了不用放冰箱 。
制作辣椒酱的做法
1、新鲜红辣椒850g仔姜200g蒜头150g盐35g白酒80g碎冰糖50g 。2 、准备一些新鲜红辣椒洗净晾干水分 。3 、先将盐用小火炒一下备用 。4 、红辣椒去蒂蒜头去皮仔姜洗净晾干水分 。5、红辣椒用料理机打碎不要太碎有大颗粒状为好。6 、蒜头和仔姜也打成颗粒状 。7 、将辣椒碎
辣椒酱制作方法及配方
1 、辣椒酱制作方法及配方食材新鲜的红辣椒500克、大蒜20克 、生姜10克、白糖5克、盐适量 、食用油适量 、高度白酒少许。 2 、首先把新鲜的红辣椒用清水冲洗干净控干水分备用 。 3、把辣椒蒂去掉先切成小丁然后再用刀剁成碎末放在盆中备用。 4、然后把20克大蒜和10克生姜
制作辣椒酱方法
1 、准备材料小辣椒1000g 、大蒜200g、盐少许 、白醋适量、白糖少许、白酒少许、其它调料适量。2、绞辣椒将辣椒洗净晾干水放绞肉机内绞碎绞好倒入碗中待用 。3、绞蒜蓉将蒜籽去皮清洗凉干水份放入绞肉机内绞成末。4 、把蒜蓉、辣椒放入碗中加入盐 、白糖 白醋 高度白酒或
蒜蓉辣酱的制作方法东北
1、食材辣椒2500g 、白糖200g、盐300g、大酱500g、陈醋200g 。 2、红辣椒洗净控干水。 3 、大蒜剥皮备用 。 4 、辣椒可以手工剁碎可以用料理机可以和大蒜一起搅碎。 5、糖盐陈醋备好。 6、所有材料放在一起拌匀。 7、静置两三天发酵也可以直接装入容器发酵发酵两三天以