如何制作手抓饼
1、高筋面粉300克盐1小勺水葱油咖哩粉 。2、分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团3 、另150克面炝加温水揉成光滑的面团4 、醒发半个小时后将两个面团揉到一起5、擀面杖擀成长片刷上一层葱油一层咖哩粉6、错着交叉叠上7 、团起圆饼状按扁再擀开8 、入电饼铛烙成两
手抓饼的制作方法哪里教做手抓饼
手抓饼原名葱抓饼起源于台湾 。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆更名为手抓饼 。正宗手抓饼新鲜出炉后千层百叠层如薄纸用手抓之面丝千连其外层金黄酥脆内层柔软白嫩一股葱油与面筋的香味扑鼻而来让每个人来不及等待抓起就吃……04年至今一直风靡全国