怎么制作汉堡里的牛肉饼

admin2024-10-13

做法步骤1、取1个深盘放入奶油及洋葱未用微波炉以强微波3分钟炒香后拌入面包粉备用2、牛绞肉加入蛋拌匀再加入炒香的洋葱未料及调味料充分搅拌均匀后分制成6个肉饼3、烤锅里放入沙拉油3大匙先以强微波预热5分钟放入牛肉饼用强微波煎2分钟后取出翻面再以强微波2

怎么选择呢新鲜牛肉有光泽红色均匀稍暗脂肪为洁白或淡黄色外表微干或有风干膜不粘手弹性好有鲜肉味嫩牛肉色浅红质坚而细富有弹把再次搅拌好的牛肉拿起来使点劲儿丢到容器中进行摔打大概摔打四十多下这样做好的牛肉饼既嫩又有嚼劲儿5把处理好的牛肉分成若干小

原味的牛肉饼很新鲜的牛肉末加盐加黑胡椒碎和一些玉米淀粉就可以了如果愿意可以加上洋葱碎和白葡萄酒这样可以祛除一些牛肉的腥味还可以加一点辣酱油都是不错的之后捏成圆饼放到烤盘上煎就可以了煎熟后放在圆面包中加番茄沙司法式芥末洋葱碎黑胡椒碎和CHEESE

均匀。6、加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。7、然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次。8、在案板上撒上面粉将肉饼放在案上撒上面粉注意在肉饼中间压个洞。9、锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。11、起锅淋上红酒酱汁完成牛肉饼。

菜系及功效幼儿菜谱汉堡牛肉饼的制作材料主料牛绞肉4OO克洋葱未1杯奶油3大匙面包粉1杯蛋1个。调料盐1小匙胡椒粉14小匙。教您汉堡牛肉饼怎么做如何做汉堡牛肉饼才好吃1、取1深盘放入奶油及洋葱未用微波炉以强微波3分钟炒香后拌入面包粉备用。 2、牛绞肉加入蛋

汉堡的做法先煎鸡蛋再小火熟煎牛肉饼。生菜洗净后于微波炉高火转10秒。最后用厨房纸抹净煎好牛肉饼的平底锅不放油微火将汉堡胚子的制作奶酪汉堡用明火烤炉使其溶化3将肉饼放在有蔬菜的面包上上片面包放在上面将其放在盘中单独用菜丝沙拉橄榄及法香枝做装饰最后

1、选肥瘦都有的牛肉剁碎2、一片吐司一点牛奶泡软捏碎3、洋葱切碎用黄油炒软4、一颗鸡蛋打碎5、以上原材料放一起搅拌按照自己口味放盐、黑胡椒至肉团有弹性6、捏成2cm厚的饼7、平底热锅热油煎至定型8、烤箱220度烤15分钟左右9、肉饼上放奶酪烤3分钟。