怎样做红烧排骨好吃又简单
1、原料排骨400克调料姜片5克 、葱花3克 、桂皮4克 、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙 。2 、锅内放水烧开放入斩件排骨氽烫至出血水捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油烧至六成热时爆香姜片放入排骨煸炒到金黄微焦 。4 、依次放入1汤匙花雕酒 、2汤勺草菇老抽、1勺生
红烧排骨怎样做好吃又简单
1、材料排骨葱姜香料八角茴香桂皮草果丁香等也可用十三香代替盐味精老抽白糖料酒。 2 、葱切段姜切片排骨剁成四五厘米长的块 。 3 、排骨洗净控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀然后入油锅炸至金黄色出锅待用。 4 、油锅中留少许底油放入两勺白糖用小火慢慢炒化等
红烧排骨怎么做简单的家常做法
主料排骨。配料姜、葱 、香料、花椒、盐、味精、白糖、料酒、酱油 。步骤1 、排骨切成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用 姜切片葱洗净去头拴成一结2、锅内倒油待油还是冷的时候同时放入白糖要多大概一份糖2 、5或3份油用小火慢慢把糖炒化3 、待糖水炒制变为棕