好吃红烧肉怎么做
1、五花肉洗净切方块姜切片焯肉锅中倒入适量的清水冷水下锅加入五花肉和适量料酒。2 、大火煮开后撇去浮沫捞出备用将炒锅微微烧热倒入适量食用油加入冰糖小火煸炒至冰糖全部融化从锅底开始向上冒黄色小炮时即可 。3、将五花肉倒入锅内转中火快速翻炒裹上糖色后放
怎么样做红烧肉最好吃
1、食材五花肉800g 、冰糖25g、葱段50g 、姜片30g、盐适量、酱油25g 、八角15g 、香叶1g 、白砂糖20g 、黄酒30g 、花生油15g。2 、将五花肉切成2厘米见方的大块 。用凉水下锅。水开后把肉块煮五分钟 。捞出控净水份备用。3 、炒锅上火倒入少许油煸香八角 。倒入细砂糖煸炒糖
红烧肉怎么做才好吃
材料五花肉、姜、草果 、冰糖、八角 、盐、老抽、生抽、料酒 、味精 。做法步骤五花肉切麻将大小的块冲洗干净后放一汤匙料酒浸泡一小时捞出来沥干锅里放油煸炒肉块到微黄放入干辣椒草果八角姜炒出香味放料酒两汤匙炒几下再放老抽生抽炒匀放入开水淹没肉转入砂锅
红烧肉怎么做好吃
红烧肉这是不用炒糖色却一样好吃的方法肥而不腻解馋又美味。 食材明细五花肉500克 、姜五片 、草果一个 、冰糖适量、八角八颗小 、盐一茶匙 、老抽三分之一汤匙、生抽适量 、料酒一汤匙 、味精适量 制作步骤1准备好所用食材 。2 五花肉切麻将大小的块冲洗干净后放一汤匙料
如何制作红烧肉方法
然后马上把炒好的五花肉放入迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色然后倒入料酒酱油放入葱段和姜片翻炒均匀 。加入适量的水没过五花肉大火烧开后转成小火盖上盖子炖一个小时左右 。7 、肉炖到约1个小时左右后打开盖子放入盐 。8、转大火将汁全部吸干关火即可美味的红烧肉就做
怎样制作红烧肉
制作腐乳酱 在锅中放入少许水加入两块红腐乳也调成糊状然后把五花肉放入锅中加入热水一定要热水这样肉才会嫩再加入茴香桂皮等等佐料烧开即可一盘美味的腐乳肉就出锅了 呵呵好久没有吃家里烧的红烧肉了所以回家期盼中 六 、外婆红烧肉 做法 海本帮菜 。 外焦里嫩