红糖馒头怎么做才松软好吃
红糖馒头松软好吃的做法准备材料面粉280克、水150克、酵母粉3克、红糖60克 。1 、将所有材料混合揉成光滑面团用湿布覆盖松弛15分钟 。2、将面团擀成长方形 。3、翻面卷成圆柱形 。4 、切成小块放在蒸盘上发酵40分钟 。5 、蒸锅烧开水放进馒头大火蒸10分钟蒸好后5分钟才
大枣红糖馒头怎么做好吃
温水中加入红糖搅拌溶解至无颗粒状2、面粉、大枣泥加酵母搅拌均匀并加入红糖水和成面团发酵3、面碱加水搅拌均匀然后加入发酵好的面团中并揉匀4、将揉好的面团搓成长条醒发5至10分钟5、将长条揪剂子开水上锅蒸15至20分钟即可。大枣红糖馒头好吃技巧1、搓长条后静
红糖馒头怎么做才松软好吃
您可以参考一下方法1 、先准备好面粉250克酵母干25克食盐2克水125克红糖50克。2 、将红糖加入水煮开后放温用筛子过滤一下之后将其它材料倒入用筷子搅拌均匀揉成团后。3 、放在温暖处发酵至两倍大左右再重新揉捏均匀把面团擀成长薄片用刷子抹上清水分量外卷起来
红糖馒头怎么做才松软好吃
1、食材 。面粉200克红糖3汤勺发酵粉2克 。2、锅里少许加水放入3勺红糖煮开放凉到温度大概45度。碗里里加入200克面粉2克发酵粉用筷 馒头摆放蒸锅中再醒面20分钟。4 、二次醒好面开始蒸馒头了蒸20分钟。蒸好后不要直接开盖闷5分钟这样馒头才会松软好吃。
红糖馒头怎么做才松软好吃
材料面粉300克酵母4克红糖50克水140克 。步骤1、所有材料倒入面粉内混合均匀。再将材料用筷子拌均用手揉成团 。然后将面团提至案板 将蒸架抹上一点油将生馒头放在蒸架上加锅盖静置发酵20分钟。开火烧开水后转中火蒸15分钟蒸好后不要马上开盖等2分钟热气散去后再开
红糖馒头怎么在家里做
红糖馒头在家做法1、中粉270克低粉和高粉混合比例为18090。全麦粉30克红糖越黑越好80克碱粉1 、5或2克酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。2、盖好放微波炉进行发酵。3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了 。如果小洞回
红糖馒头怎么做才松软好吃窍门
取出面团后再揉一会压出里面的空气。可以等十分钟再整形也可以直接分割。放入锅中5 、如果做馒头要反复擀压然后擀开成大面片 。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状6、等到明显涨大再开火水烧开后转为中火蒸十二分钟左右 。松软好吃的红糖馒头就完成了 。
红糖枣馒头怎么做
食材面粉500克 、大枣泥80克 、红糖120克、酵母5g、食用面碱 2、5g、温水 250g到300g做法1、温水中加入红糖搅拌溶解至无颗粒状2、面粉、枣泥加酵母拌匀加入红糖水和成稍软面团一次发酵至两倍大3 、面碱加一点点水和匀然后一点点揣进发酵好的面团中一定要揉匀4、双掌