什么是腌菜膏
腌菜膏是云南特产到过德宏的客人都被他酸酸的滋味所吸引。傣家人爱吃酸的于是就发明了腌菜膏。把自己种的青菜或萝卜叶晒好后柔洗干净放到土陶缸里用糯米米汤泡制若干天后酸味就出来了然后把泡酸的水放到锅里烧柴火慢慢熬制直到把酸水熬成膏状 。最特色的吃法是拌
傣味腌菜膏怎么做沾水
原料洋葱一个半 配料傣族香菜3根 、小米辣3个 、食盐少许、砂糖少许 、青柠檬1个 、家乐蔬菜精少许、芝麻油3滴可以不放芝麻油本来要放白芝麻但懒得烤芝麻就放了芝麻油 做法 1 、洋葱洗干净切粗点的丝放砂糖拌并静置5分钟 2、小米辣切碎傣族香菜切碎加上食盐、蔬菜精与
怎样制作云南酸菜
腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏用来蘸烤猪皮五花肉等一般在傣味餐厅有售 。腌菜膏做法原料洋葱一个半配料傣族香菜3根 、小米辣3个、食盐、砂糖少许、青柠檬1个、蔬菜精少许、芝麻油3滴做法 1、洋葱洗干净切粗点的丝放砂糖拌并静置5分钟2 、小米辣切碎傣族香菜切
傣味腌菜膏怎么做沾水
原料洋葱一个半 配料傣族香菜3根、小米辣3个、食盐少许、砂糖少许、青柠檬1个、家乐蔬菜精少许、芝麻油3滴可以不放芝麻油本来要放白芝麻但懒得烤芝麻就放了芝麻油 做法 1 、洋葱洗干净切粗点的丝放砂糖拌并静置5分钟 2 、小米辣切碎傣族香菜切碎加上食盐、蔬菜精与
德宏腌菜膏的做法
德宏腌菜膏的做法步骤1 、首先需要将韭菜花洗净后晾干水份 。2 、然后将其放入大点的容器里撒上精盐腌渍30分钟。3 、再然后蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花少许生姜碎。4、之后用力砸直到韭菜花成糊状。5 、再之后把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里把韭菜花酱搅拌均匀。6 、把
腌菜膏沾水放什么配料
腌菜膏沾水配料需要洋葱砂糖小米辣香菜食盐蔬菜精青柠檬芝麻等。腌菜膏沾水做法是洋葱洗干净切粗点的丝放砂糖拌并静置5分钟小米辣切碎傣族香菜切碎加上食盐、蔬菜精与洋葱拌匀吃的时候把青柠檬榨汁淋在洋葱上倒上芝麻油或是撒上芝麻拌开就可以吃了。腌菜膏是云