盘子戚风蛋糕怎么做
用料鸡蛋5个 300g 150g 200g 50g 盘子戚风蛋糕的做法鸡蛋打入打蛋盆中放入细砂糖打散直到细砂糖完全溶解 。打蛋器高速打发直到提起打蛋器滴落的蛋糊不会马上消失。分三次加入低筋面粉用刮刀翻拌混合均匀注意千万不要打圈搅拌以免消泡。在搅拌好的蛋糕糊里玉米油继续
纸杯蛋糕怎么做
前言第一次做做出来了材料主料鸡蛋5个、低筋面粉85g 辅料白糖蛋黄用30g 、白糖蛋清用60g 、调和油40g 、牛奶40g纸杯蛋糕1蛋黄和蛋清分开蛋黄加白糖调和油分2—3次牛奶分2—3次拌匀加入低筋面粉搅拌均匀待用蛋清用打蛋器打至粗沫加入20g白糖打至有纹路加入20