蛋黄酥怎么做好吃
前言烘焙的亲们都在动手做蛋黄酥我也不偷懒啦自己制作豆沙来做蛋黄酥真是好吃材料主料中筋面粉150g 、猪油50g、白砂糖5g、水65g、低筋面粉120g 、猪油60g 辅料红豆沙适量、咸蛋黄8个蛋黄酥1中筋面粉150g猪油50g细砂糖5g揉成屑状 2加入65g水揉至表面光滑3低粉12
蛋黄酥怎么做好吃
前言这个方子可以做出16个蛋黄酥哦真的好好吃买的蛋黄质量超级好沙沙的一切开都流油了简直不能更棒材料主料油皮部分g、中筋面粉150g、猪油53g、糖20g、水60g 辅料油酥部分g 、低筋面粉120g 、猪油60g蛋黄酥1把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团醒面半个
蛋黄酥怎么做
制作馅料。把蒸熟的咸蛋黄一分为二用适量的红豆沙将半份咸蛋黄包裹成球状。6 、然后拿一个油酥皮卷收口向下用大拇指从中间按下两边的圆球会向中间收紧用擀面杖将其擀成圆形在中间放入有个原先准备好的馅料收好紧口后把收口朝下放在事先铺好不粘油布的烤盘中 。7 、将烤