怎么制作酸菜包子馅

admin2024-10-17

另起锅放油加热放入酸菜煸炒加入盐、生抽炒至9分熟时关火。加入剁碎的鸡蛋、葱、姜、香油、花椒油搅拌均匀。5、将发酵好的面团取出揉成光滑的面团将面团搓成长条切成大小合适的面剂。擀皮中间厚边缘薄形状取一个包子皮包入馅料按照顺势针方向一个褶一个褶的捏合

1、用材主要材料小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。2、酵母菌用温开水化掉预留。3、小麦面粉放进洗脸盆以便更绵软能够加一个鸡蛋。4、酵母水倒进洗脸盆用筷子把小麦面粉拌和成絮状物。5、

酸菜洗净挤去多余水分切碎葱切碎。4、肉馅加酱油盐姜粉五香粉1大勺水搅拌至起胶加入酸菜和葱拌均如果馅干加适量水最后加入植物油拌均。5、发好的面分成12份取一个小团擀成薄面皮包入适量的馅捏住收口。6、蒸帘涂油防粘包子排到蒸帘上盖上锅盖松弛20分钟左右

这些酸菜都是自己家腌的去年就腌了10颗大白菜家里人少吃的也不多等到今年就少腌几颗要不总吃也都吃腻了。材料主料酸菜1000g、猪肉500g、面粉500g 辅料油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量、味精适量、酵母5g酸菜肉包子1面粉放入酵母用水和成面团

前言我家外面有个小菜市那里有家卖包子的以前很喜欢去买酸菜馅的酸辣爽口吃着好过瘾。昨天就自己尝试着用酸菜来做馅直到包子蒸好之前都有点担心弄砸了没想到蒸出来的酸菜包子试着尝了一点真的很好吃呢比外面卖的好吃多了炒制的酸菜加了点自己做的腌剁椒微微带点酸

酸菜羊肉包子材料主料小麦面粉1000克羊肉350克酸白菜500克调料猪油炼制20克香油5克酱油5克盐2克味精1克大葱5克姜5克做法1酸菜洗净切成丝葱切花姜切末炒锅放油烧热后将剁细的羊肉翻炒断生加酱油、盐、味精炒匀出锅晾凉再加葱花姜末香油及酸菜丝拌匀成馅

芥菜洗干净切碎酸菜用水泡十分钟洗净切碎最好放点肉放盐味精蚝油白胡椒粉少许最后放葱姜水料油一个方向搅拌。可以包了。

这样的肉馅做出来水灵不腻。3、然后下入葱末、姜末其它调料搅拌均匀备用。4、酸菜切成酸菜末用热水烫一下然后控水用手攥干一定要攥的非常干水份别大了否则做出来口感发水不入味这个和水灵是两回事切记将攥干的酸菜末加到肉馅中搅拌均匀然后就可以做包子、饺子了

食材酸菜200g、韭菜100g、鸡蛋2个、虾皮200g、辣椒100g 配料盐适量、香油适量做法1、酸菜洗净后焯水。2、捞出冷却稍挤水切成碎。3、韭菜一小把洗净切碎。4、鸡蛋2—3颗炒成鸡蛋碎放入酸菜碎、辣椒、韭菜和虾皮。5、加入适量盐和香油顺着一个方向调匀。6、面团发

前言妈妈一直很喜欢吃酸菜家乡的酸菜因为家乡的够算够爽脆。市场真的不好吃一般都不会买这次姐姐那几瓶自己腌制的酸菜非常好吃有家乡的味道跟肉做成包子馅也是风味十足呢。这个献给妈妈的包子。真的很美味。材料主料面粉500g、酵母5g、猪肉300g 辅料油适量、盐适