怎样做酸菜鱼火锅
1、在鱼片上浇上蛋清白萝卜切片泡椒切小段 。2、锅中热油将鱼骨煎至两面金黄加水姜片熬煮15分钟。3、将鱼骨捞出鱼汤备用葱姜蒜爆香倒入鱼汤干辣椒料酒盐腌好的鱼片。换一个锅放入千张丝白萝卜在锅中铺底将刚刚煮好的鱼片汤倒入即可 。
酸菜鱼火锅做法是怎么样的
1 、材料草鱼酸菜生菜金针菇油豆腐辣椒蒜头姜盐调和油郫县豆瓣酱2 、草鱼洗净切片中间的骨头切出来酸菜洗净切细生菜洗净油豆腐用水冲一下备用。3 、辣椒和干辣椒切段姜切丝蒜切片放入锅中爆香 。4、放入鱼骨煎至两面变白 。5、加入酸菜翻炒一段时间加入一勺郫县豆
酸菜鱼火锅做法是怎么样的
1 、材料草鱼酸菜生菜金针菇油豆腐辣椒蒜头姜盐调和油郫县豆瓣酱2 、草鱼洗净切片中间的骨头切出来酸菜洗净切细生菜洗净油豆腐用水冲一下备用 。3 、辣椒和干辣椒切段姜切丝蒜切片放入锅中爆香 。4、放入鱼骨煎至两面变白 。5、加入酸菜翻炒一段时间加入一勺郫县豆
酸菜鱼火锅怎么做
您好以下是酸菜鱼火锅的做法希望可以帮助到你我家做酸菜鱼多用罗非鱼呵呵刺比较少供你参考下材料淡水鱼1条 、酸菜1袋 、泡椒6粒、大蒜3瓣 、生姜1小块 、八角1粒 、花椒1小把 、干辣椒10条、香菜1根。腌鱼材料蛋清1粒、淀粉1汤匙、料酒1汤匙 、白糖1472汤匙、盐147
酸菜鱼火锅怎么做
怎么做酸菜鱼火锅
生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒 5、待酸菜的香味炒出来以后加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓 6 、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内建议使用砂锅请注意附后的贴心建议 7 、将锅清
酸菜鱼火锅怎么弄
轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内建议使用砂锅请注意附后的贴心建议 7、将锅清洗干净然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上最好放上2根香菜即可 。 小贴士 1 、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼肉质
酸菜鱼火锅的做法家常
大火煮开后中火继续煮10分钟左右煮出浓白鱼汤 。 7、过滤出鱼汤备用 。鱼骨鱼刺都不要了。 8 、锅洗净放少许油下入葱姜蒜、泡椒 、八角翻炒23分钟。 9 、加入酸菜段继续炒23分钟。 10、加入步骤6的鱼汤。 11 、加入适量盐煮开后转入电火锅内小火煮45分钟 。可以开始涮菜 、
火锅酸菜鱼的做法大全
1、酸菜鱼火锅的做法一鱼清理干净沥干把鱼头切下来切除鱼翅将鱼肉片下来 。鱼肉上面的鱼刺片下来将鱼头、鱼骨剁成块。加入盐、料酒拌匀腌制入味将鱼肉切成薄片。放入碗中加入盐和料酒拌匀腌制备用。大蒜、生姜洗净切片青蒜洗净切段备用 。小米椒洗净切碎泡椒切碎备用