做法1:酸豆角炒肉末 准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克 具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食... 准备食材如下:凉面200克,酸豆角20克,酸萝卜20克,泡椒5个,白糖1茶匙,白胡椒粉1茶匙,油泼辣子1汤匙,麻辣油1汤匙,香菇酱1汤匙,小米辣1个,小葱1颗,白芝麻少许 具体... 5. 热锅热油放入腌好的肉丝。 6. 大火将肉丝翻炒变色。 7. 锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后,加三克盐大火翻炒即可出锅 4. 刀豆清洗干净放案板上切成细丝,刀豆丝尽量切细一点,这样炒的时候能...
制作简易自制酸豆角的步骤如下: 材料: - 豆角(适量) - 盐(适量) - 醋(适量) - 大蒜(适量) - 辣椒粉(适量) 步骤: 1. 将豆角洗净,去掉两头的硬部分,切成适合... 制作简易自制酸豆角的步骤如下: 材料: - 豆角(适量) - 盐(适量) - 醋(适量) - 大蒜(适量) - 辣椒粉(适量) 步骤: 1. 将豆角洗净,去掉两头的硬部分,切成适合...
材料: 豆角(可以用四季豆代替)250克 盐20克 水,糖1汤匙,生抽1汤匙 做法: 酸豆角 1.准备一些空瓶子,洗净吹干(跑跑里面的味道);豆角洗净去头去尾滴干水,根据所用... 长豆角2斤,大蒜2头,小米辣10个。 1、准备两斤豆角,把头尾去掉全部清洗干净备用 。 2、放在竹盘上,把水分晾干,... 将腌菜缸洗干净,然后将晾干好的豆角、辣椒装在腌菜缸里,均匀的撒入少许盐,不能太少了,会变味,适量即可,然后再加入一些凉水,快要浸泡豆角即可。 与豆浆一起腌制,不会辣的。 将腌菜缸...
我本人觉得酸豆角炒肉丝最好吃做法,一块里脊肉,一小把酸豆角少许蒜瓣,少许干辣椒,酸豆角你也可以到商场里去买,也可以自己,做法:里脊肉切成丝放点料酒生姜备用(因为... 我本人觉得酸豆角炒肉丝最好吃做法,一块里脊肉,一小把酸豆角少许蒜瓣,少许干辣椒,酸豆角你也可以到商场里去买,也可以自己,做法:里脊肉切成丝放点料酒生姜备用(因为...
要想让豆角保存的更久啊,就是我们把它直接做成一种咸菜。在家里不妨做酸豆角,按照四川的做法,就是我们首先准备豆角,把豆角放在锅中煮五分钟 。然后把豆角的水分控干,然后在... 在家里不妨做酸豆角,按照四川的做法,就是我们首先准备豆角,把豆角放在锅中煮五分钟。然后把豆角的水分控干,然后在罐子里放入白酒,酱油 。糖,白醋各10ml,在腌制两个月即可 。 我特别喜欢吃酸豆角,我的奶奶在秋天的时候经常会在家里面用泡菜坛子里面,然后腌制一些酸豆角,我的奶奶做的酸豆角的方法还是比较正宗的,我它会往里面加入很多的教母菌,...
酸豆角做法 ·配 料: 豆角,花椒,盐,肉末,蒜末 。 操 作: 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)... 操 作: 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉 。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)。 2 、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进... 豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以) 。 2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占...
1、把买回来的豆角先认真的检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方,这种豆角要把它挑出来 。 2、豆角的两头一定不要去掉,清洗时如果进水了,腌制的豆角就会容易坏。豆角洗净... 选材:选择新鲜的豆角,洗净去除杂质,晾干备用 。 切段:将豆角切成长约3-4厘米的段,放入干净的容器中备用。 加盐:在豆角中加入适量的盐,一般是按照豆角的重量的2%-3%来... 3. 在容器底部铺上一层盐,然后将一层新化酸豆角放入容器。再撒上一层盐,可以根据口味加入适量的白糖、姜片 、大蒜粒和辣椒 。 4. 重复第3步,将剩余的酸豆角依次放入容器... 再...
作为一个地地道道的四川人,泡酸豆角好吃又脆肯定难不倒!先准备好比较嫩一点的豆角,千万不能选里面空心了的那种,再把豆角洗好控干水分 。 准备好盐水(没有直接在超市买... 作为一个地地道道的四川人,泡酸豆角好吃又脆肯定难不倒!先准备好比较嫩一点的豆角,千万不能选里面空心了的那种,再把豆角洗好控干水分 。 准备好盐水(没有直接在超市买...
1、做酸豆角时,1斤酸豆角对应500ml水 、50克食盐,这个比例可以使腌好的酸豆角吃着更加酸脆爽口。如果天气过于炎热,每500ml的水在多加5克的食盐即可。 2、洗净的酸豆角需... 1、做酸豆角时,1斤酸豆角对应500ml水、50克食盐,这个比例可以使腌好的酸豆角吃着更加酸脆爽口 。如果天气过于炎热,每500ml的水在多加5克的食盐即可 。 2 、洗净的酸豆角需...
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥 。 2 、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分,豆角要嫩的,老的不要,腌制出来不好吃,去头,清... 1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。 2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分,豆角要嫩的,老的不要,腌制出来不好吃,去头,清... 2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分,豆角要嫩的,老的不要,腌制出来不好吃,去头,清洗干净,太阳晒干水分,豆角上面不能有水 。 3 、准备一个大的干净的盆,把... 3 、准备一个大的...
怎么做酸豆角好吃
1、新鲜豇豆洗干净控干水份稍微有点水也没关系不要湿哒哒的太多水等不急的可以用厨房纸擦干尽量选择嫩一点的豇豆豇豆嫩一点水份控干一点做出来的酸豇豆也会更爽脆一点。控干水份的豇豆切成一厘米左右的长度。2、全部切完后放入干净无水无油的盆里放入盐搅拌均匀放
酸豆角怎么做好吃
将晒过的豆角拿回房间加入食盐清洗过的辣椒一起搅拌4、要确保每根豆角都能够均匀地沾上盐花不然影响酸豆角的品质5、将搅拌均匀的豆角塞入无水无油的矿泉水瓶子中一边塞进去一边抖动一下因为这个生豆角之间占用的空间位置比较多6、将剩下的豆角全部塞进瓶子里过了
酸豆角怎么做好吃
酸豆角洗净后切碎 。2 、锅中倒入食用油放入剁椒翻炒出红油。3、倒入猪肉末翻炒均匀倒入料酒煸炒至肉末变色。4、倒入老抽、倒入酸豆角、盐翻炒均匀即可食用 。挑选豆角的方法1、在挑选豆角的时候要选择深绿色的而且它的粗细比较匀称可以用手触摸水分含量较多就说明
怎样做酸豆角好吃
照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了 。6 、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里然后浇入凉开水或者是矿泉水以没过豆角为宜。7、大概一个星期就可以了但是不会特别酸因为第一拨的盐份通常会比较足可以继续腌制同时还可以加入
酸豆角怎么做好吃
前言炒豆角材料主料蒜3个 辅料姜1个酸豆角1放油炒2放辣椒3出锅小贴士大火颠锅翻炒
腌酸豆角怎么做好吃
1、清洗酸豆角豆角最好选择稍嫩点的豆角洗后放在太阳下晒一到两个小时等到豆角变软准备一个空玻璃瓶洗干净后晾干 。2、往锅里倒入适量水和白糖水烧开后关火将水放凉 。3 、在玻璃瓶中先放入豆角放一层豆角就撒一点盐依次重复让每层豆角上面都铺点盐巴最后倒入水将
酸豆角怎么做才好吃
1、准备食材如下酸豆角200克猪肉末100克食用油5毫升剁椒20克料酒7克老抽5克盐2克。2 、首先将酸豆角清洗干净后切碎 。3 、起锅倒入食用油放入剁椒翻炒出红油 。4、倒入猪肉末翻炒均匀倒入料酒煸炒至肉末变色倒入老抽翻炒均匀。5、倒入酸豆角放入盐翻炒均匀即可出
农村的酸豆角怎么做好吃
酸豆角怎么做好吃在夏天天热干完农活后人都非常疲惫吃啥都没有胃口为了开胃人们都会在自己家里浸泡一些酸菜来吃比如酸黄瓜、酸莴笋 而外面很多酸豆角都是用醋泡出来的味道不一样的大家可以试试 。在这里提醒制作酸豆角几个关键点一是必须无油二是要用凉开水三是要密