主料 鸡爪子 1.5斤 辅料 食用油 20克 盐 10克 酱香酱油 10克 醋 5毫升 蒜 4瓣 鸡精 5克 步骤 1.起锅热油,先放入蒜米和鸡爪 2.起锅前放入淀粉就好了 3.炒几下后,放入香菇... 酱香酱油 10克 醋 5毫升 蒜 4瓣 鸡精 5克 步骤 1.起锅热油,先放入蒜米和鸡爪 2.起锅前放入淀粉就好了 3.炒几下后,放入香菇酱,盐,鸡精粉,翻炒均匀 4.鸡爪去爪,蒜米去... 步骤 1.起锅热油,先放入蒜米和鸡爪 2.起锅前放入淀粉就好了 3.炒几下后,放入香菇酱,盐,鸡精粉,翻炒均匀 4.鸡爪去爪,蒜米去皮,葱切花备用 5.准备材料 6.上盖煮10分, 5克 步骤...
大家好,我是奎哥,很高兴能为你解答: 绝味的酸辣凤爪怎么做? 酸辣凤爪,是一道特别好吃的下酒菜,几乎成了夏天男女们的最爱,今天就讲方法分享给大家: 【食材】:鸡爪... 大家好,我是奎哥,很高兴能为你解答: 绝味的酸辣凤爪怎么做? 酸辣凤爪,是一道特别好吃的下酒菜,几乎成了夏天男女们的最爱,今天就讲方法分享给大家: 【食材】:鸡爪... 绝味的酸辣凤爪怎么做? 酸辣凤爪,是一道特别好吃的下酒菜,几乎成了夏天男女们的最爱,今天就讲方法分享给大家: 【食材】:鸡爪,老抽,冰糖,十三香,葱,姜,柠檬,朝...
步骤1 酸辣凤爪_的做法步骤:1 新鲜鸡爪 步骤2 酸辣凤爪_的做法步骤:2 蒜,姜,指天椒 步骤3 酸辣凤爪_的做法步骤:3 将鸡爪洗净斩小件 步骤4 酸辣凤爪_的做法步骤:4 起... 蒜米 适量 方法/步骤分步阅读 1 /6 凤爪洗干净后,从中间斩成两半 。锅里加足够泡过鸡爪的水,放姜片,料酒烧开。 2 /6 烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用,水开后放鸡爪,大... 加入适量的花生油或几滴香油,香油太香,掩盖了其他的香味,我一般是用花生油,搅拌均匀(酸甜根据个人口味调整) 步骤12 酸辣凤爪_的做法步骤:12 把冰水倒干 步骤13 酸辣... 步骤12...
食材用料鸡爪 500克相克食物 盐 少许 生抽 少许 白糖 少许相克食物 醋 少许相克食物 辣椒 8个相克食物 柠檬 1个相克食物 酸辣鸡爪的做法 1.柠檬切片挤出汁水倒入容器备用 2... 食材用料鸡爪 500克相克食物 盐 少许 生抽 少许 白糖 少许相克食物 醋 少许相克食物 辣椒 8个相克食物 柠檬 1个相克食物 酸辣鸡爪的做法 1.柠檬切片挤出汁水倒入容器备用 2...
主料:500克左右鸡爪 1小个洋葱 3~4棵香菜 1个柠檬 辅料:1小块 生姜 1个大蒜 小米辣适量 料酒适量 醋适量 生抽适量 1勺橄榄油 制作工艺: 1 、准备必要的配料,洗净备用。... 原料:鸡脚、柠檬 、洋葱、香菜 、小米辣、蒜 、百香果、姜 、料酒、白醋、陈醋、生抽 、盐、糖 。 做法步骤:  第1步、准备好所有材料!  第2步 、鸡爪去趾洗干净,把所有配...  第7步、搅拌均匀后放入冰箱冷藏一宿,使之完全入味就可以吃了。  第8步 、这是冷藏了一宿后的“酸辣鸡爪”。看起来都已经很入味了 。  第6步 、然后把所有配料都倒入,加...
1 准备好鸡爪 500克 、 柠檬 1个 、 花椒 一小撮 、 葱段 10克 、 姜片 5片 、 小米椒 2个 、 大蒜 6瓣 、 泡菜水 70克 、 糖 15克 、 盐 4克 、 辣椒油 1汤勺 、 香菜 3棵... 1 准备好鸡爪 500克 、 柠檬 1个 、 花椒 一小撮 、 葱段 10克、 姜片 5片 、 小米椒 2个 、 大蒜 6瓣 、 泡菜水 70克 、 糖 15克 、 盐 4克 、 辣椒油 1汤勺 、 香菜 3棵 ... 2 将500克鸡爪用600ml温水洗净后剪去指甲; 3 珐琅锅中放入800ml清水,放入500克鸡爪,加入15克味达美葱姜料酒,5克盐,10克葱段、10克姜片、5克花椒。中火烧开后,捞去...
食材清单 鸡爪 1斤 、 蒜头 1整个 、 白醋 4汤匙 、 鱼露 3汤匙 、 白糖 1汤匙 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 泰式甜辣酱 5汤匙 、 黄瓜 随意 、 生姜 少许 烹饪步骤 步骤1/1... 1、先把鸡爪解冻,清理干净,然后拍烂。 2 、把鸡爪蒸熟或者煮熟透,然后迅速取出投进备好的冷水中,打开自来水冲洗,顺手把爪尖剪掉(也可以不剪) 。 3、找一个可以容下鸡... 或者也可以事先准备凉开水,将鸡爪冲洗干净后浸泡在凉开水中。 步骤9/10 期间最好能换水,保持水的凉度,等鸡爪彻底凉下来外皮紧实后,将鸡爪一切为2,方便入味 最后一步 ... ...
用料 鸡爪或鸭掌半斤 生姜2个 蒜头4个 白醋适量 料酒适量 柠檬1~2个 糖适量 盐适量 味极鲜适量 小红辣椒6个 冰水一碗 青椒4个 泡椒适量 醋适量 泡柠檬凤爪的... 步骤3 用筷子看看凤爪有没有熟 。 步骤4 起锅后,沥水 。 步骤5 用冰水或者冰块过一遍,这样的凤爪会很Q弹, 然后用凉开水泡泡,用凉开水把凤爪冲洗干净。 步骤6 柠檬切片。... 试味,差什么味道就加什么味道,喜欢酸的可以多加一些白醋。 再次翻动凤爪,调味均匀后, 放入冰箱,泡制1~2天就可以吃啦~ 2天没有吃完一定要把柠檬取出,不然会发苦的。 步骤10 试味,差什...
1. 鸡爪洗净 、切去指甲,放入凉水锅中煮开,撇去浮沫。加入葱姜 、花椒、八角、桂皮、茴香、料酒和盐,小火煮30分钟 。 2. 把煮好的鸡爪捞起,过一遍冷水洗净。在料理盆中放... 1 准备食材 2 凤爪洗干净 3 先烧开水,等水开后把鸡爪把白灼一遍 4 另外重新烧一锅水,在一开始的时候就把鸡爪、八角 、柠檬皮 、香叶 、花椒一起放进去,约煮15分钟 。 5 捞起... 香叶适量 柠檬皮适量 八角适量 花椒适量 酸辣口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自创蒜香酸辣鸡爪的做法步骤 1 准备食材 2 凤爪洗干净 3 先烧开水,等水开后把鸡爪把白灼一...
柠檬酸辣鸡爪的做法步骤: 1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水 2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟。 3. 西芹,胡萝... 柠檬酸辣鸡爪的做法步骤: 1. 鸡爪去指甲,切小块,冲洗干净血水 2. 冷水下锅,同时加入料酒和姜片,大火烧开后,转小火煮13分钟,如果要吃软就多煮5分钟。 3. 西芹,胡萝...
如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪
鸡爪。3、将姜切片状蒜切碎备用 。4、鸡爪清洗干净去掉指甲。5 、锅中放入水放入姜片放入鸡爪开火煮。6 、大概煮5分钟左右就可以捞出清洗干净控干水。7、起油锅放入蒜末炒香 。加入鸡爪翻炒均匀加入1大勺的韩式辣酱 。8 、加入1勺的番茄沙司翻拌均匀加入白糖适量加入
酸辣甜鸡爪的怎么做
放入鸡爪。 7、放入小葱姜 。 8 、煮开后放入料酒继续煮8分钟左右。 9、把煮熟鸡爪放入冰水里泡会。 10、洗净的香菜 、小米辣切段放入碗中。 11 、放入生抽。 12、放入果醋。生抽和醋要多加点好入味加好生抽和果醋尝下酸味看适合自己口味不然后加入白糖麻油翻拌均匀 。 1
凉拌酸辣鸡爪
1 、鸡爪洗净切小冷水下锅锅中拍入姜蒜水开后小火煮10分钟捞出立马用冰水侵泡制凉。2、加入盐糖醋酱油和切好的胡萝卜丝姜丝香菜指天椒香油拌均匀让鸡爪可以充分侵泡在汁水中入味 。3 、放入冰箱第二日就可以品尝啦4、适合凉拌的蔬菜有些共同点如气味独特清新口感
如何制作软糯的酸辣无骨鸡爪
杭椒适量盐适量料酒适量麻椒油适量 。2 、鸡爪剪掉指甲葱 、姜 、花椒 、料酒一同放入锅中 。3、煮10分钟捞出放入冰水中冷却 。4 、鸡爪背部划刀脱骨。5、调料汁生抽2勺 、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺 、盐适量油泼辣子3勺麻椒油适量搅拌均匀。6 、加入鸡爪和其他配料抓拌均
酸辣鸡爪的做法大全
方法三 鸡脚洗净对半斩开 。锅中烧热水下料酒姜块和鸡脚煮1015分钟鸡脚煮熟透即可 。把煮好的鸡脚放进冰水里激一下这样鸡脚才会脆口而且表面的胶质会被洗掉。准备一个大碗把蒜米剁碎调入白糖米醋酱油辣椒酱盐香油拌均后放入鸡脚继续拌均盖上保鲜膜腌上半天以上其
做酸辣鸡爪步骤
1、准备材料鸡爪500克 、盐、白糖、醋、料酒 、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油 、辣椒油各适量。2 、将盐、白糖、醋 、料酒 、辣椒、蒜末拌到一起做成酸辣汁备用 。3、将鸡爪斩块用锅将水烧开将鸡爪放入煮约十分钟捞起过水就是放在水龙头不断冲水使它变凉直至冲出