不放花椒可以做酸豆角吗
可以但是味道可能有点不同 做法 1 、新鲜豆角择洗干净切碎主要是好入味。2 、把切好的豆角放在一个带盖的小盆里 。3 、放入精盐主要是杀豆角的水分让豆角更脆嫩 。4 、杀过水的豆角很绿。5、锅内倒入凉水以没过豆角为准放入红辣椒蒜片、花椒倒入白醋关键的一步。6 、上
不放花椒可以做酸豆角吗
酸辣椒怎么泡
正宗的酸辣椒怎么泡出来的四川泡菜和酸辣椒的做法四川泡菜原料嫩江豆胡萝卜洋白菜仔姜清水大盐干辣椒红糖白酒白醋老姜。制法将 酸辣椒一、制作工具旧榨菜缸 、粽叶把或稻草把 、小石块 、勺、盆等 。二 、工艺配方以加工一榨菜缸酸辣椒为标准鲜辣椒10公斤、甘草10克
不用白酒能腌青辣椒
方法一 1 、选好辣椒 2、洗净晾干外面的水分然后去蒂切成约半厘米宽度的圆环 3 、根据要腌制的辣椒的量取一干净的玻璃瓶一层辣椒一层盐最好边装边压实一些直到装完 4 、将适量的醋烧开晾凉倒进玻璃瓶里因为辣椒已经压得比较实了所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住 。
不用白酒能腌青辣椒
酸辣汤 为什么不放辣椒
辣也可以是胡椒粉的辣嘛嘻嘻嘻嘻
酸辣椒怎么做
红色刚摘的辣椒5斤生姜3两蒜头1两糖05斤醋适量黄豆酱适量盐适量。 做法如下 1 、将辣椒切碎注意要流眼泪如果辣椒辣的话 2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸炒香将辣椒放到锅里用小火慢炒不要放油 3 、等辣椒炒软后放入糖和黄豆酱 4、还是小火慢慢咕嘟两分钟 5 、如果
腌不酸的辣椒怎么做
辣椒洗净晾干水分找一个无水无油得瓶子放入辣椒加入适量盐盖上盖子这样做的辣椒放多久都不会酸。