家庭如何制作酸白菜
材料白菜5000克辣椒100克盐500克生姜250克米醋1000克。 做法 1、把白菜去掉老帮 、黄叶冲洗干净一切两半用适量盐水浸泡2天捞出沥去水分 2 、将大蒜去皮 、蒂洗净切蒜末。苹果 、白梨洗净切碎。鲜鱼洗干净剁碎加入干辣椒末用牛肉汤色成糊备用 3 、用配好的调味品将
酸白菜怎么做
蒜切片 。2 、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽加少量水调和均匀备用 。3、锅中加入适量油烧热后放入干辣椒和葱段炒出香味后放入白菜帮翻炒至白菜帮变软后加入菜叶 。4、继续炒至白菜八成熟时加入调好的料汁加入蒜片翻炒入味最后加入少许水淀粉收汁美味酸白菜就做好了
酸白菜怎么做
主料小白菜500克萝卜100克。辅料白醋150克白糖50克精盐25克姜25克辣椒25克。制法1 、小白菜洗净切丝萝卜姜也分别切丝辣椒去蒂籽剁碎 。2 、将白菜丝萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内掺和均匀加盐浸软沥去水分加入白糖白醋腌1小时捞起即成。
怎样制作东北酸白菜
东北酸菜的做法 1 、准备容器塑料桶坛子缸瓮皆可不能使用铁制铝制容器因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内尽量把所有空间挤满如果不好放可以把部分白菜切开。 3 、加满开水加一点盐不加也行用石头压上防止白菜漂起不要让白菜露出
怎样做酸白菜
蒜切片 。2 、碗中放入白糖、鸡精 、盐、醋、生抽加少量水调和均匀备用 。3、锅中加入适量油烧热后放入干辣椒和葱段炒出香味后放入白菜帮翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。继续炒至白菜八成熟时加入调好的料汁加入蒜片翻炒入味最后加入少许水淀粉收汁美味的酸白菜就做好了
如何做酸白菜
蒜切片 。2 、碗中放入白糖 、鸡精 、盐 、醋、生抽加少量水调和均匀备用。3 、锅中加入适量油烧热后放入干辣椒和葱段炒出香味后放入白菜帮翻炒至白菜帮变软后加入菜叶。4、继续炒至白菜八成熟时加入调好的料汁加入蒜片翻炒入味最后加入少许水淀粉收汁美味的酸白菜就做好
酸白菜制作方法
1 、准备腌制酸白菜的容器消毒干净 。2 、将白菜外围除去老叶稍冲水洗净 。3、从头部切一刀后撕开两半 。4 、烧开一锅开水后将白菜头部先烫过后再两面烫约十秒即可。5、放在干净的盆子里待凉后抹上盐巴等待烫菜的开水冷了后就可把白菜密实的排入容器内压紧倒入冷开水并在
怎么做酸白菜
蒜切片。 2 、碗中放入白糖 、鸡精 、盐 、醋、生抽加少量水调和均匀备用。 3、锅中加入适量油烧热后放入干辣椒和葱段炒出香味后放入白菜帮翻炒至白菜帮变软后加入菜叶 。 4、继续炒至白菜八成熟时加入调好的料汁加入蒜片翻炒入味最后加入少许水淀粉收汁美味的酸白菜就做
酸白菜怎么做的
1 、将大白菜扒掉一圈老叶剥开洗净沥干水份 。2、把白菜掰成小片放在干净的盆里放一层白菜撒一层盐 。盐不要太多撒均匀就可以了直到把菜放完。3、将菜压紧实不要留空隙盖上保鲜膜。4 、保鲜膜上面盖一个碟再用有重量的东西压住夏天一般放置一个晚上就可以了。5、切点洗
酸白菜的制作方法
晾干了之后将大白菜切成一小段用盐腌数小时把白菜叶子里的水分腌出来 。3 、腌制的时候会出现很多水分将水滤掉。4 、然后在往白菜里面加一小勺白醋 。5、加完白醋之后再加上一小勺白糖。6 、继续加白醋直到淹过白菜 。7、最后装到罐子里面密封放到冰箱两三天酸白菜就可以