如何选大米
1 、看看大米的色泽和外观 。正常大米大小均匀 、丰满光滑有光泽色泽正常少有碎米和黄粒米。2、 抓抓一把大米放开后观察手中粘有糠粉情况合格大米糠粉很少。3 、闻闻大米的气味。手中取少量大米向大米哈一口热气或用手摩擦发热然后立即嗅其气味 。正常大米具有清香味
怎样挑选大米
如何挑选大米的新旧 看 一是新粳米色泽呈透明玉色状未熟粒米可见青色俗称青腰二是新米“米眼睛”胚芽部的颜色呈乳白色或淡黄色陈米则颜色较深或呈咖啡色。 闻 新米有股浓浓的清香味陈谷新轧的米少清香味而存放一年以上的陈米只有米糠味没有清香味 。 品 新米含水量
如何选择大米
看看大米色泽和外观正常大米大小均匀 、丰满光滑有光泽色泽正常少有碎米 二抓抓把大米放开观察手粘有糠粉情况合格大米糠粉少 三闻闻大米气味手取少量大米向大米哈口热气或用手摩擦发热立即嗅其气味正常大米具有清香味无异味
什么大米好吃
不要看重品牌和产地。我去过稻米加工厂一两种大米几十种包装袋你如果批量进货怎么包装都行所以无论去超市还是市场就是看大米的品质1、颗粒饱满质地坚硬色泽清白透明2 、饭粒油亮香味浓郁不回生3、蒸煮后出饭率低粘性较好。按此标准选择就能买到好吃的大米。管它
怎么选好的大米
在选购大米时可采用“看、闻、摸、洗”等几种方法来进行鉴别 看看大米的整体色泽和整齐度好的大米色泽发亮表皮去除得干净碎米较少颗粒饱满整齐均匀一致无米糠、黄粒及砂石、虫 、草等杂质。那种米粒透明部分较多腹白较少的米蒸出饭来更好吃 。 闻可抓一把米放在手心
为什么我买的大米在水里泡五分钟用手一搓就成粉末状了呢
怎么挑选大米呢
挑选大米时要认真观察米粒颜色表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米其量越多说明大米越陈 。同时要捧起大米闻一闻气味是否正常如有霉味说明是陈大米 。
我平时很少去买大米都是女朋友去买怎么挑选大米呢