小米椒怎么做
材料泡菜坛子清水、泡菜盐清水和盐的比例大概是1公斤水配6080克盐大料八角 、山奈 、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量做法1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐加热使盐溶化然后晾凉。2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中水的量应该在泡菜坛子的23处 。3、加入
小米椒怎么做
小米椒炒拆骨肉的做法宴客好菜材料 1从棒骨上剔下的肉用手撕成小块撕得小一点容易入味 2小米椒切小段蒜切片青蒜的叶片切菱形片青蒜杆切小段姜切小片一瓷勺湖南豆豉做法 1锅中油热后放姜片 、蒜片炒香再放小米椒粒 、青蒜杆粒和豆豉炒香 2放入拆骨肉加两瓷勺生
朝天椒和小米椒区别
小米椒叶互生灭托叶。花两性辐射对称花冠合瓣属茄科植物长35厘米左右 。挑选辣椒的方法1、辣椒应选购果肉厚果形完整色鲜艳、有光泽表皮光滑含油量高辣味较强者为优 。2、选择时还应注意大小均匀剔除虫蚀缺损者 。3 、甜椒应选表皮光滑个大端正无蛀洞肉厚质脆味甜
如何挑选泡椒
1 、看色泽。要新鲜自然红润的如果泡椒的颜色发乌有可能是变质不要购买 。2 、看泡菜水 。成袋包装的泡辣椒都浸没在泡菜水中泡菜水应该清澈无杂质如果是浑浊的可能变质不要购买 。3、闻味道 。如果是密封包装的就闻不到味道了泡辣椒应该有泡菜特殊的咸鲜味道不应该有刺
美人椒和小米椒得区别
美人椒果实对着地下生长椒果比较长且尖尖端稍微弯曲绿色的美人椒为翠绿色赤色的美人椒则为鲜红色辣度低于小米椒多以鲜椒入菜起配色作用 。 小米椒果实一般朝天生长个头比较小呈圆锥形或者纺锤形未成熟时为淡绿色成熟时则会变成艳丽的红色由于辣味强烈多用来作调
彩椒如何挑选
1 、看表面。优质彩椒的表面光滑有光泽大小均匀而劣质彩椒的表面暗淡无光泽大小也不均匀 。2、看手感 。优质彩椒拿起来的手感比较沉甸甸感觉饱满而结构紧凑劣质彩椒拿起来的手感比较轻感觉干瘪无水分。3 、闻味道。优质彩椒的味道闻起来清香带有蔬果味而劣质彩椒的味道
在家里种小米椒小技巧
1、要控制好开花期的温度不宜过高也不宜过低在十五度到三十度之间是比较好的温度范围2 、在小米椒结果的这段时间里面要注意它的叶子是不是太多太多的叶子会影响到辣椒本身的生长3 、在辣椒成熟之后要记得及时采摘这样才可以继续开花结果摘到更多的辣椒 。