炸好的油条怎么保存
只需要小火把油条放在里面干烤一下它又会变成脆的了 。2 、第二步 我们根据油条保鲜到何程度如能一直都能吃也爱吃的话我们可以保存三天时没有问题的取出来查看没有异常的就可以吃 。3、第三步 炸好的油条时间一长就会回软会让口感不好。油条还是现炸现吃得比较好好多放
油条怎样炸得松软
和面时添加油条膨松剂和好面后静置6小时进行发醒这样可以炸出松软的油条具体做法如下需要提前准备好的材料包括面粉 500克 、油条膨松剂 适量 、玉米油 适量、豆油 适量。1、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌匀 。2、倒入温水用手揉成面团抹上玉米油静置6小时 。
怎样炸油条又软又蓬松凉了不发硬
再放上一条坯条重叠刀口面均在两侧用细木棍在坯条中间揿压一下使两坯条相粘然后用双手托住坯条轻轻拉长右手将坯条扭转两圈再边拉边放入油锅中先放条子中部再将两端放入油锅一边炸一边用筷子翻动炸至条形笔挺饱满 、色泽金黄即可出锅沥油改刀成短节装盘即可上桌
怎样炸油条又软又蓬松凉了不发硬
如何炸油条又脆又蓬松油条怎样做才不会回软
你好很简单啊要想油条蓬松个大饱满口感酥脆可以采用食用盐和面欣酥A发酵去淘宝买一小包试试吧。
如何炸油条又脆又蓬松油条怎样做才不会回软
怎样炸油条又软又蓬松凉了不发硬
你好别着急有办法油条凉了发硬、发绵、不酥脆有三个方面的原因1配料结构不合理2膨松剂配方有缺陷。3制作工艺不合理或有缺陷 。采用无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬口溶性好 、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美 、色泽红润凉了不发硬 、不发绵。泡多
油条凉了也酥脆不回软方法
1 、想要油条凉了也酥脆这个时候需要避免油条吸收外界的水分可以将其存放在干燥的地方这样油条就不会变软 。2 、油条是日常生活中经常会见到的一种食物这种食物还可以在家作 。炸油条有很多的技巧在作油条的时候可以放入一些盐这样可以让油条的口感更好吃起更筋还可以
油条怎样做不容易回软
从冰箱中取出面盆案板上抹油手上也要哟～将面团在案板上按压成长方形15、刀上也抹油将大面片切成小条16 、两根面条叠在一起压扁用筷子在中间压道沟出来17、这些是处理好的油条坯子18、油锅烧到七成热下油条坯子炸制边炸边给它翻身19 、炸好的油条放在厨房用纸上吸油
怎样炸油条又软又蓬松
放入油锅中炸至金黄即可。 小诀窍 怎样做出松软的油条 1、面团尽量和得软一些如果面团和得太硬炸出的油条就会太实不好吃 2 、面团要充分发酵如果面团没发起来就达不到应有的蓬松度 3 、发面之前将面团用油揉匀再饧如此几次使面团呈柔软润滑的状态做出的油条才好吃 4
怎样炸油条又软又蓬松