家庭炸油条的简易做法
1 、油条是很多朋友喜欢的一道美食它不仅味道鲜美而且营养价值高 。2 、准备食材水100ml砂糖50g面粉150g植物油100g酵母20g。3 、将面粉放入白糖酵母加入水和成面团搓成条两个捏在一起。4 、锅中倒油放入油条炸至金黄即可捞出食用。
家庭炸油条的简易做法
1 、油条是很多朋友喜欢的一道美食它不仅味道鲜美而且营养价值高。2、准备食材水100ml砂糖50g面粉150g植物油100g酵母20g。3、将面粉放入白糖酵母加入水和成面团搓成条两个捏在一起。4 、锅中倒油放入油条炸至金黄即可捞出食用。
家庭自制炸油条
盖上盖子放在常温下一夜。3、次日早上把面放在抹了油的案板上不用揉直接平摊并整理成宽约7cm 、厚约1cm的长条再用刀切成宽2cm的小条 。然后用筷子在每个小条上顺压一下再把每两个小条的两头捏在一起锅热倒油油温高时把做好的油条生坯抻长后放入油锅里炸至金黄色捞
自己在家如何炸油条
取出两小条将它们轻轻搓一下用手将面条拍扁然后将两根面条叠合用筷子在上面嵌一凹槽即成油条生坯 。3、将油温升至八成热用双手捏住生坯两头稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长沿锅边轻轻放入同时摘去两头。边炸边用筷子拨动使之翻身炸至金黄色并胀起时即可出
家庭炸油条的做法配方
酵母3克 、小苏打适量 。2、把面粉鸡蛋酵母和小苏打放入盆内 。3 、倒入适量水和成面团面团要和的软些。4 、把面团放在温暖的地方发酵至两倍大。5、把面团搓成长条切成剂子。6 、两个剂子叠放在一起从中间压一下。7、锅内倒入适量的油烧热放入油条 。8 、炸至两面金黄捞出
家中最简单炸油条步骤
将发好的面团倒出来简单揉几下后将面团切成1厘米内的面片用保鲜膜封好松弛20分钟 。注意不要揉时间长因为成品油条中的蜂窝就是面团发酵后遇热形成 。6、将醒好的面片切成条两条按在一起用筷子压一下宽度与长度自己掌握锅中油温达到7 、8成热时可下锅。中火炸制金黄
家庭炸油条的做法和配方
盖上保鲜膜继续发酵10分钟左右。发酵好后把面片切成差不多2cm宽的条再把两条叠放在一起中间可以用筷子压一道痕 。起一锅里面放入足够的油小火烧热到7成热的时候把压好的面片放进去高油温迅速让油条变酥脆炸到一面金黄色后翻到另外一面继续炸至金黄色就可以出锅了
家庭怎样炸油条
炸油条原料面粉 500g油适量其它按季节气侯投料春秋白矾15克食用碱10克盐8克30度温水300克夏季白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克冬季白凡矾14克食用碱9克盐7克45度温水325克 比做馒头用的面要软的多 先少放点把面和成形就可以那样就往盆子的边沿 摔打
家庭炸油条的做法
前言周末母上翻出来一包油条膨松剂于是干脆就炸油条吃好啦材料主料面粉500g 辅料白砂糖少量、水300g 、油条膨松剂1袋家庭炸油条1超市里买的一小袋油条膨松剂和面粉加水合起来少加一点白糖目的是炸出来的颜色好看。静置发到原来面团的两倍然后就擀成片切小条。两条叠