怎么样炸油条啊
而且表面会炸糊的反之就会太硬没有那种酥脆的感觉所以每个环节都很重要当然做上几次就好了这些并不是很难的 。二 材料面粉1000克明矾粉25克小苏打25克盐25克水550600cc做法1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉搅拌均匀后加水 。打成泡沫状。2加入剩下的面粉3揉成面
怎样炸油条又脆又空
这样油条就会变的有孔啦 5泡打粉也不等于酵母粉 。泡打粉是一种蓬松剂主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松 。泡打粉的作用基本上也是这样不过没洗衣服那么
怎样炸油条好吃
下入旺油锅内炸勤翻动见油条鼓起呈金黄色熟时捞出即可 。 油条松脆喷香更是百吃不厌 。不过油条除了作早点还可用它来别出心裁地做几道油条家常菜肴 。你想试试吗 炸油条塞肉 原料油条3根 、肉糜150克、葱末15克 、姜末15克 、黄酒5克 、细盐5克 、酱油10克、味精5克、生粉
在家怎么炸油条呀
这点量可以做这样大小9根油条。6 、接着取一片面皮叠加在另一片上面然后用筷子在中间压出痕迹筷子上沾点干面粉压起来更方便 。7 、之后用双手捏住两头后再扭转几下这样炸的时候就不会分开了入锅按照自家的锅子大小把油条稍微拉一下 。8 、炸油条的油要多一点热锅后倒入油