白矾炸油饼怎么做
炸油条最佳答案原料面粉 500g油适量其它按季节气侯投料白凡矾16克食用碱11克盐10克30度温水300克制法1将矾 、盐、碱均为粉末状放入盆中慢慢加说使其全部溶解加入面粉用手搅拌均匀使劲揉至“三光”即面光、盆光、手光静置约30分钟后再揉一次如此反复3次至
炸油饼怎么做好吃还软
炸油饼怎么做 主料 面粉 200g 辅料 酵母 适量 温水 适量 食盐 适量 食用油 适量 食用碱 适量 步骤 1取200克面粉安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开水缓缓浇在面上用筷子搅拌成面碎状然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和室温发酵不到两个小时已经发酵了图中是发酵好的状
炸油饼怎么做好吃还软
怎样做炸油饼最好吃
可以用手摁扁也可以用擀杖擀开怎么方便怎么用吧。7 、用刀尖在擀平的面皮上划几道口这样方便炸。8 、锅内放油开火看到油表面有微微烟时可以下入油饼胚也可以揪一点面下锅看油温是否合适油温合适的时候面胚下到锅里能迅速膨胀起来。9、一面金黄时翻面炸另一面注意火
如何用小苏打炸油饼
炸油饼的做法1取一个较大的盆放入面粉、盐 、小苏打和发酵粉 。徐徐加入冷水先用筷子搅动均匀再用手和面要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。2最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒23小时冬天可以提前一夜制作面团。3取一个大平盘刷油用手揪出一小团面放
怎么炸油饼
炸油饼的做法 11 取一个较大的盆放入面粉 、盐、小苏打和酵母。慢慢加入冷水先用筷子搅拌成雪花状再用手和面要使面团达到最柔软又不粘盆内壁的状态。 22 然后在面团表面刷一层油防止干皮 。放在室温下醒23小时冬天可以提前一夜制作面团。 33 操作台上刷一层油用手揪出