怎么炸油馍头又好吃又蓬松

admin2024-10-15

1、准备用料油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。2、准备面粉。3、膨松剂取6克。4、兑入面粉中搅拌均匀。5、兑入温水和匀。6、醒发30分钟。7、醒发好的面在油案板上用刀切成寸段。8、用两个叠在一起用筷子压一下即可。9、放入油锅中炸制两面金黄即可。

加入食用油和适量的清水揉成光滑的面团。2、蒙上保鲜膜醒放冰箱发一个晚上醒好的面团取出擀成长条再将面片分割成3cm左右宽度的面片每2条一组用筷子在中间用力压紧以免下油锅时散架。3、稍稍拉长并扭成麻花状把做好的面胚入油锅炸用筷子不停的翻动直到炸至金黄色

油馍头原料面粉、苏打、少许盐。做法1、两勺面粉加水加苏打、盐合成比较稠的面糊静置半个小时以上让它发起来2、平底锅放油一厘米深用两根筷子挑一团发好的面糊放进热油锅里面团迅速膨胀等一面焦黄翻一下两面焦黄油馍头就OK了看起来很像油条的样子就对了。

1、油馍头的做法晚上睡觉前发面碗如果小了一夜之间都漫出来了还会漫到了地上在炸油馍头之前可以放一点泡打粉和面的时候要放盐。2、油热之后可以炸了可以用勺子瓦也可以用筷子挑。3、从一锅面糊糊里用棍子挑出一条来放到另一个热烧着的油锅里后把它截成几段一会

油馍头原料面粉、苏打、少许盐。做法 1、两勺面粉加水加苏打、盐合成比较稠的面糊静置半个小时以上让它发起来 2、平底锅放油一厘米深用两根筷子挑一团发好的面糊放进热油锅里面团迅速膨胀等一面焦黄翻一下两面焦黄油馍头就OK了看起来很像油条的样子就对了。

炸油馍头的家常做法主料面粉150g调料调和油适量1膨松剂。2面粉。3膨松剂取6克。4兑入面粉中搅拌均匀。5兑入温水和匀水大约100克左右。6醒发30分钟。7醒发好的面在油案板上用刀切成寸段。8用两个叠在一起用筷子压一下即可。9放入油锅中炸制两面金黄即可。

前言因为要配胡辣汤就想尝试炸点油馍头真正的无添加材料主料面粉300g 辅料安琪发酵粉2g、盐3g炸油馍头1主要只需要面粉和蒸馒头用的安琪酵母2温水把酵母放进去搅动一下使其充分溶解3倒进面粉放进点点盐调味不知道倒多少的朋友试着一点一点的加千万不要和太硬4和成

1、一般用面粉作胚用水搅拌混成糊状里面什么都不放也可在里面加佐料如韭菜。2、然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出放到已沸腾的油锅里炸待变成金黄色后即可捞起来。3、酷似八角形的小帽子不止外观优美更是香甜可口的油炸极品须注意一点就是本土油炸馍必须用