怎么炸油馍头好吃呢

admin2024-10-15

1、准备面粉。2、膨松剂取6克。3、兑入面粉中搅拌均匀。4、兑入温水和匀水大约100克左右。5、醒发30分钟。6、醒发好的面在油案板上用刀切成寸段。7、用两个叠在一起用筷子压一下即可。8、放入油锅中炸制两面金黄即可。

油馍头的做法取面粉适量一家三口吃一顿小半盆即可。面粉中加入适量清水调成糊状。有点像搅面筋但不是朝一个方向搅而是由盆的四周向一根筷子挑起面糊后另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑。如此反复几次将面糊挑起放入锅中。待一面炸成金黄色后翻面两面都炸成金黄

油馍头原料面粉、苏打、少许盐。做法 1、两勺面粉加水加苏打、盐合成比较稠的面糊静置半个小时以上让它发起来 2、平底锅放油一厘米深用两根筷子挑一团发好的面糊放进热油锅里面团迅速膨胀等一面焦黄翻一下两面焦黄油馍头就OK了看起来很像油条的样子就对了。

1、准备用料油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。2、准备面粉。3、膨松剂取6克。4、兑入面粉中搅拌均匀。5、兑入温水和匀。6、醒发30分钟。7、醒发好的面在油案板上用刀切成寸段。8、用两个叠在一起用筷子压一下即可。9、放入油锅中炸制两面金黄即可。

1、一般用面粉作胚用水搅拌混成糊状里面什么都不放也可在里面加佐料如韭菜。2、然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出放到已沸腾的油锅里炸待变成金黄色后即可捞起来。3、酷似八角形的小帽子不止外观优美更是香甜可口的油炸极品须注意一点就是本土油炸馍必须用

加入食用油和适量的清水揉成光滑的面团。2、蒙上保鲜膜醒放冰箱发一个晚上醒好的面团取出擀成长条再将面片分割成3cm左右宽度的面片每2条一组用筷子在中间用力压紧以免下油锅时散架。3、稍稍拉长并扭成麻花状把做好的面胚入油锅炸用筷子不停的翻动直到炸至金黄色

醒发之后加入一只鸡蛋7、继续搅打至光滑8、平底锅内放油多放一些。油层厚度一厘米左右9、用两根筷子挑起面糊一根筷子挑起面糊后另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑10、如此反复几次将面糊挑起放入锅中11、待一面炸成金黄色后翻面两面都炸成金黄色后即可出锅。