炸肉丸子怎样做最好吃
美味炸肉丸子 炸肉丸子 用料 主料猪肉馅适量 辅料鸡蛋1个 调料食盐适量姜适量淀粉适量香菜适量五香粉适量植物油适量 炸肉丸子的做法 1把所有的主料都切切碎 2放在一个大碗里拌匀加淀粉盐五香粉 3拌好的肉馅放置片刻入味 4锅里放足够的油低温炸肉丸 5炸到半熟时候捞出来
炸肉丸子怎么做好吃
搅拌好的肉泥静止10分钟让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份 。7、锅内倒油烧六成热时用手抓起肉泥从拇指和食指中间挤出肉丸下入锅中。8 、挤大盖1520个肉丸就停止下肉丸待锅内肉丸炸成金黄色捞出后将火转小继续挤肉丸下入锅中 。9 、炸好的丸子待凉就可直接食用或者烧