怎么炸花椒芽又脆又好吃

admin2024-10-15

前言材料主料新鲜花椒芽200克、玉米淀粉50克、面粉50克、啤酒半杯辅料盐两勺炸花椒芽1花椒芽洗净沥干水分2撒盐3用手抓匀4面粉和玉米淀粉按一比一的比例混合5加入半勺茴香面6加入适量啤酒7搅拌均匀至面糊提起可以拉出线状8加入一勺花生油充分拌匀9锅内倒入适量油加

前言昨天在楼下看到有卖花椒芽儿的嫩嫩的翠翠的便想着好久没吃花椒芽了便买了一些下午洗洗炸了一盘儿清香可口味道很不错呢材料主料花椒芽儿50g、鸡蛋1个、面粉30g 辅料油适量、盐适量香炸花椒芽儿1花椒芽洗净控水2将面粉放入碗中3磕入鸡蛋4放盐、清水搅成面糊5

鲜花椒芽洗净控水。3、面粉、淀粉、鸡蛋、冰水调成偏稀一点的面糊叶子稍微挂住即可。4、翻拌均匀叶子都均匀裹上一层薄薄的糊可用叉子挑拨一下。5、油温六成热等到筷子周围全是小细泡即可。6、抓一把花椒芽放进油锅里面糊比较薄要迅速分散开。7、面糊少易炸透捞出放

方法如下1、把干辣椒剪成小段用开水烫水凉后把水倒出2、辣椒沥干准备花生米芝麻瓜子仁3、锅内倒油烧热倒入辣椒调至小火慢慢炸4、过程中要慢慢搅动以免糊锅5、大概十分钟左右倒入葱花等调料加入适量的盐开中火再继续搅动6、炸至辣椒变颜色以后加入鸡精7、均匀

将鸡蛋打入装入面粉的大碗中加入适量水充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液将每个辣椒放入面粉鸡蛋液中翻面使辣椒四周都沾满面粉鸡蛋液锅中放入适量油将油烧至七成热用筷子夹着辣椒一个个放入油锅中转小火油炸辣椒用筷子一个个将辣椒翻面炸至辣椒四周都金黄色即可

使用油浸法油浸法使用过程过程是1、清洗辣椒晾干后放入干净的瓷碗当中。2、烧油使用干净的手勺或锅铲铲起油听到油发出响声时倒入盛有辣椒的碗中。3、让油浸泡辣椒并使用木筷搅动。4、完成后即可使辣椒变得又脆又香。

食材明细花生30g、辣椒15g、芝麻10g、五香粉、炸辣椒脆做法1、辣椒用剪刀剪成寸段去掉种子2、盆中入开水放辣椒和少许的盐泡去辣味泡了2个小时左右3、捞出辣椒后再用冷水冲洗下逼出水份加入盐、鸡精、胡椒粉、五香粉拌匀4、放入炒熟的芝麻5、放入炒熟的芝麻和适

1、做油炸花椒芽好吃原料花椒芽100克面粉1大勺花椒粉、盐适量。做法步骤2、花椒芽择洗干净后沥水待用。3、面粉中加适量清水调成面糊再加入花椒粉和适量盐调匀调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。4、油锅烧到大约8成左右的油温把花椒芽挂上面糊后下入锅里炸至外表金黄