炸花生米怎样才酥脆
1 、准备平底锅要冷锅下油少倒一些油比炒菜多些其实不需要放大量的油去炸那样更容易炸黑炸花生米要三冷冷油冷锅冷花生。2 、炸花生米用小火其实应该用中小火不停的翻动搅拌花生米很快就会听到花生米噼啪的声音这时候就要试一下花生米没有花生米的生味就马上关火用
花生米没炸酥脆怎么补救
只能重新炸下面为你介绍炸酥脆方法1准备食材花生米200克盐10克油100克。2花生米放入碗中倒入清水洗净捞出控干水分。3锅中倒油烧至6成热时倒入花生米慢慢搅动炸至花生米外皮爆开后即可盛入盘中撒入盐即可食用。方法步骤1准备食材花生米200克盐10克油100克2
怎么炸出爆香酥脆的花生米
展开全部 炸花生米酥脆可口的做法 1巧炸花生米的诀窍一花生米要先过水就是用清水洗洗不是泡然后晾干水分过了水的花生就不容易表面炸黑 2诀窍二冷锅里放入适量花生油不要多了和平常炒菜一样用量就可以了用花生油来炸花生不吃油 3诀窍三冷锅冷油冷花生花生放入锅里
怎样炸花生豆
花生米要凉油下锅就是锅里到油直接到花生米。油一定要没过花生米先慢慢推花生米让它受热均匀听听有“啪啪”声音的时候推动速度就要稍微快点等听到花生米哗啦哗啦的声音颜色变得金黄时花生米就炸好了 。你可以趁热撒一点盐和白糖这样花生米既香甜又酥脆而且又好保管。
炸花生豆的顺序