水萝卜洗干净刨丝 步骤2 葱洗干净切碎 步骤3 刨好丝的水萝卜切碎一点,葱切碎,粉条煮熟,切碎 步骤4 粉条煮好过一下凉水不会粘一起 步骤5 倒入盐,十三香 。搅拌均匀 步骤6... 水萝卜洗干净刨丝 步骤2 葱洗干净切碎 步骤3 刨好丝的水萝卜切碎一点,葱切碎,粉条煮熟,切碎 步骤4 粉条煮好过一下凉水不会粘一起 步骤5 倒入盐,十三香。搅拌均匀 步骤6... 步骤2 葱洗干净切碎 步骤3 刨好丝的水萝卜切碎一点,葱切碎,粉条煮熟,切碎 步骤4 粉条煮好过一下凉水不会粘一起 步骤5 倒入盐,十三香 。搅拌均匀 步骤6 加入适量面粉 步......
食材: 馒头屑 青萝卜 盐 面粉 五香粉 鸡精 葱末 制作步骤: 1、青萝卜打去老皮,用擦板擦成丝; 2 、擦好的萝卜丝放入沸水中煮开,捞出过凉后,控掉水分并用双手用... 食材: 馒头屑 青萝卜 盐 面粉 五香粉 鸡精 葱末 制作步骤: 1 、青萝卜打去老皮,用擦板擦成丝; 2 、擦好的萝卜丝放入沸水中煮开,捞出过凉后,控掉水分并用双手用... 馒头屑 青萝卜 盐 面粉 五香粉 鸡精 葱末 制作步骤: 1、青萝卜打去老皮,用擦板擦成丝; 2 、擦好的萝卜丝放入沸水中煮开,捞出过凉后,控掉水分并用双手用力挤压萝... 制作步骤: 1 、...
1.丸子大小要相同 。 制作萝卜丸子的大小要相同,以免影响萝卜丸子的口感 。 2.控制火候。 炸萝卜丸子的时候,使用的火候不宜过大,以免将萝卜丸子炸糊。 炸萝卜丸子时,需要... 1.丸子大小要相同 。 制作萝卜丸子的大小要相同,以免影响萝卜丸子的口感 。 2.控制火候。 炸萝卜丸子的时候,使用的火候不宜过大,以免将萝卜丸子炸糊。 炸萝卜丸子时,需要...
关键是面包糠,给你提供几种做法,你可以每个都尝试一下,确定自己最喜欢的口味 1. 原料:萝卜 、鲜活河虾 、鸡蛋清 、面包糠、植物油 、精盐。 制作:将萝卜去根须,... 要拌,但是不要搅,那样容易上劲儿,口感就不细嫩了。然后就把萝卜丝和鸡肉蓉用手抓匀,少加一点淀粉,团成大丸子(一定要大一些,不然不好吃,我最大做过网球那么大的,在... 制作关键:白面馒头 一定要用放干后切小粒备用 。另外炸萝 卜园子的时候油温不能够太高,应该是慢火浸炸至熟,否则馒头粒会炸 成黄色,从而影响出品色泽 锅内烧干 净的色拉油至三成油温,放...
做法: 1. 准备好萝卜、面粉、淀粉 、盐、鸡蛋 、油等食材。 2. 将萝卜去皮,切成小块,放入锅中煮熟,捣成泥状 。 3. 将萝卜泥加入面粉、淀粉、盐、鸡蛋等食材中,搅拌匀,揉... 为了让炸萝卜丸子更加酥可口,可以在面团中加入适量的苏打粉或泡打粉,这样可以加团的松软度和蓬松度,使子更加酥脆 。同时,的时候要控制好油温,不要热或过凉,否则会影...
要炸出酥脆好吃的萝卜豆腐丸子,可以按照以下步骤进行操作:准备食材:萝卜、豆腐、鸡蛋、面粉 、面包糠、盐 、五香粉、姜末、淀粉。将萝卜洗净后切成细丝,然后焯水,再过凉... 2. 然后,将豆腐泥、白萝卜泥 、鸡蛋 、面粉、盐、胡椒粉放入一个大碗中,搅拌均匀,搅拌成一个稍微有点湿润的面团。 3. 接着,将面团揉成长条,然后切成小段,每段搓成一个... 同时,炸之前还可以在淀粉中加入一些蛋白和少许酱油,增加丸子的口感和味道。 最后,炸好的丸子要及时捞出沥干油份,晾凉后即可享用 。 炸的时候要掌握好油温,以免丸子焦糊或者炸不...
食材 绿萝卜一根 、胡萝卜一根、鸡蛋一个、面粉 、生抽 、蚝油、盐 、十三香。 做法 1,绿萝卜和胡萝卜洗净去皮擦成丝,焯水1分钟左右捞出过冷水后挤干水分,切成小段备用 。 2... 食材 绿萝卜一根、胡萝卜一根、鸡蛋一个 、面粉、生抽、蚝油、盐 、十三香 。 做法 1,绿萝卜和胡萝卜洗净去皮擦成丝,焯水1分钟左右捞出过冷水后挤干水分,切成小段备用。 2... 绿萝卜一根 、胡萝卜一根 、鸡蛋一个 、面粉 、生抽 、蚝油、盐 、十三香。 做法 1,绿萝卜和胡萝卜洗净去皮擦成丝,焯水1分钟左右捞出过冷水后挤干水分,切成小段备用。 2,切好.....
1、准备好材料:青萝卜一根、胡萝卜半根、鸡蛋一个 、剩馒头半个 、葱花少许、精盐 、白胡椒粉 、面粉、小苏打 。 2、萝卜都洗干净擦丝,(不去皮口感会更脆),放入锅里焯水1分钟... 1、准备好材料:青萝卜一根、胡萝卜半根、鸡蛋一个 、剩馒头半个、葱花少许 、精盐、白胡椒粉 、面粉 、小苏打。 2 、萝卜都洗干净擦丝,(不去皮口感会更脆),放入锅里焯水1分钟... 2、萝卜都洗干净擦丝,(不去皮口感会更脆),放入锅里焯水1分钟,(去除苦味和辛辣味),然后捞出来控干水分备用 。 3、剩馒头撕掉外皮捏成碎屑(也可以用面包糠)加入萝卜丝里.....
萝卜插成丝,粗细都可 步骤 2 简单剁碎,撒上一勺盐搅拌均匀,让萝卜出水,尝一下盐味儿不要太咸了 步骤 3 萝卜出水的过程准备葱花,姜沫 步骤 4 加进萝卜里,放一小勺花椒... 萝卜插成丝,粗细都可 步骤 2 简单剁碎,撒上一勺盐搅拌均匀,让萝卜出水,尝一下盐味儿不要太咸了 步骤 3 萝卜出水的过程准备葱花,姜沫 步骤 4 加进萝卜里,放一小勺花椒... 步骤 2 简单剁碎,撒上一勺盐搅拌均匀,让萝卜出水,尝一下盐味儿不要太咸了 步骤 3 萝卜出水的过程准备葱花,姜沫 步骤 4 加进萝卜里,放一小勺花椒粉,我是自己做的花椒... 简单剁...
用料:白萝卜约350克、面粉45克 、淀粉8克 、盐适量 、胡椒粉适量 、十三香适量、食用油适量 、料酒一勺 、姜末适量 、葱末适量 、35克适量 步骤:1.准备萝卜一个洗净,不用去萝卜... 步骤: 1. 胡萝卜擦成细丝,做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用; 2. 混合所有食材,加盐1茶匙 、黑胡椒3克、香油1/2汤匙,调味,用筷子顺着一个方向搅拌成糊状; 3. 锅中倒... 3、要炸出来的萝卜丸子保持长时间酥脆,炸制这一步也很重要,炸白萝卜丸子,先用小火炸制定型,再用大火复炸一遍,这样炸出来的丸子酥脆还不会返潮,可以保持长时间酥脆 。 2、想要炸...
萝卜丸子怎么炸酥脆
十三香6克10克 。 白萝卜洗净去皮擦成细丝放入少许盐用手揉搓并放置一会儿萝卜出水后变软但出的水并不要倒掉。2 、将萝卜丝、葱花、姜碎 、鸡蛋 、面粉、十三香混合均匀成稠面糊备用。3、锅中倒油加热至六成用勺子挖出萝卜面糊下油锅至丸子浮起成金黄色即可捞出沥干油
自己在家炸萝卜丸子怎样才能酥脆
制作将萝卜去根须洗净杂质切成小颗粒先用盐腌一下河虾取出虾仁斩成虾茸加入蛋清搅均匀放入腌好的萝卜粒中做成直径3厘米大小的丸子放在面包糠中滚蘸均匀 。勺内加植物油烧至四成热将萝卜丸子逐个放入炸熟捞出控油后摆盘造型即成。 特点色泽金黄透绿口感脆嫩酥香
炸萝卜丸子怎么发粘呢怎么炸才不粘呢 酥脆一点
炸、烧 、烩的丸子菜肴的初加工原料它的初加工方法不同于软泥子。因为硬泥子制作出的丸子菜肴具有干香酥脆、外焦里嫩等特点所以在调 用粗泥子炸制的丸子既可单独成菜又可搭配成菜如炸白菜丸子、萝卜丸子、粉条豆腐丸子等 。它们均可与其它原料搭配成菜或烩、或烧 、或
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萝卜丸子怎么做酥脆香 炸好的萝卜丸子怎么吃
2斤萝卜丝大约用一个鸡蛋。 4 、锅中加入油后开始加热待油升至五成热时加入捏成团的萝卜丸子一手蘸水后抓起萝卜馅捏成拳头状将馅从虎口挤出丸子形状用勺子放入油锅中如果丸子比较松散难成型就再加点面粉用中火慢炸丸子成型后要用勺子搅动一下防止粘住锅底炸的过程
炸萝卜丸子怎样炸好吃
这才是萝卜丸子的正确做法不加一滴水外酥里软比买的还好吃炸丸子是每到过年几乎家家户户都要备上一些的尤其是北方地区过年的时候炸上一堆东西才更能体现出过年的气氛丸子也具有团团圆圆的美好寓意是过年时必不可少的美味。记得我小时候一到过年家家户户都会飘散着