怎样炸胡萝卜丸子酥脆
油炸萝卜丸子作为一种老少皆宜的美食一向很受欢迎色泽金黄表皮外焦里嫩口感松脆咬上一口简直幸福感爆棚无论作为零食还是菜品炸萝卜丸都非常合适因为它让人没有丝毫抵抗力。今天就跟小编一起来学做炸丸子吧用料绿萝卜300克 、胡萝卜2根、葱 、姜、五香粉、鸡精、盐适
萝卜丸子怎么炸酥脆
十三香6克10克。 白萝卜洗净去皮擦成细丝放入少许盐用手揉搓并放置一会儿萝卜出水后变软但出的水并不要倒掉。2 、将萝卜丝 、葱花、姜碎 、鸡蛋 、面粉、十三香混合均匀成稠面糊备用。3 、锅中倒油加热至六成用勺子挖出萝卜面糊下油锅至丸子浮起成金黄色即可捞出沥干油
萝卜丸子怎么做酥脆香 炸好的萝卜丸子怎么吃
2斤萝卜丝大约用一个鸡蛋 。 4、锅中加入油后开始加热待油升至五成热时加入捏成团的萝卜丸子一手蘸水后抓起萝卜馅捏成拳头状将馅从虎口挤出丸子形状用勺子放入油锅中如果丸子比较松散难成型就再加点面粉用中火慢炸丸子成型后要用勺子搅动一下防止粘住锅底炸的过程