薯条冻成一坨怎么炸薯条
这种情况没有关系的。把油加热到5成热150℃左右直接把薯条放进去在一面炸一面就会散开的 。
怎么炸薯条
切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉。3 、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条加盐煮2分钟 。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭 。4、给土豆条裹上一层淀粉。5、热锅倒油油温6～7成热的时候下入土豆条大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出 。6、再次入锅复炸炸至
怎样炸薯条
放入冰箱冷冻三小时以上记得是冷冻哦 。7 、锅内放适量的油烧至67成热拿筷子放入油中可以看到油中有小气泡 。8、倒入冷冻好的薯条记得薯条不能解冻从冰箱里拿出来之后直接放入锅中大火煎炸 。9 、炸到微微金黄即可出锅出锅速度要快不然薯条泡在油里容易吸油。10、出锅
炸薯条怎么炸得又脆又好吃
可根据自己口味加入盐和调味料等。将冷冻好的土豆条少量 、多次放入鸡蛋淀粉混合液将土豆条涂抹均匀备用。 将食用油加热至适当温度做好保护措施。将涂好鸡蛋、淀粉和调味料的土豆条少量多次放入油锅彭炸至金黄即可捞出 。沥干多余油液香香脆脆的土豆条就做好了 。待冷却
怎么炸薯条才香脆窍门
无论大朋友还是小朋友都喜欢吃炸薯条自己在家做既卫生又好吃下边介绍给大家他的简单做法1 、准备土豆三个削皮后切成筷子粗细的长条放入凉水中冲洗。2 、 在加入水加点白醋浸泡10分钟薯条不易断3 、在锅内烧开水倒入浸泡后的土豆条煮3分钟左右可以根据自己的口味适当加