如何才能把薯条炸得像肯德基那么好吃
土豆去皮洗净切成约7毫米宽厚的长条反复冲洗去表面淀粉入锅焯水1分钟后捞出用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分待土豆条晾凉后装入保鲜袋放入冰箱冷冻4小时至硬拿出冻硬的土豆条倒入少许油抓匀光波炉设置温度180度时间1518分钟土豆条放置烤盘内置于高架上盖上盖
在家里怎样做炸薯条能和肯德基的一样好吃
煮开后将薯条放入焖煮3分钟左右至薯条成熟即可捞出将煮好后的薯条沥干水份置于碗中放凉nsp放凉后将薯条打包放进冰箱冷冻室速冻一夜直到土豆冻的硬梆梆平底锅倒入稍多的油、加热至5成热放入冻硬的薯条小火炸3分钟捞出后复炸一分钟出锅趁热撒上盐蘸番茄酱即可
肯德基炸薯条怎么做
4放入锅中煮到七分熟煮的时候放入一勺盐 。5捞出后冲水沥干放入冰箱冷冻24小时 。6从冰箱拿出轻轻摔几下甩掉土豆条上的冰渣 。7然后给土豆条均匀的裹上面粉。8锅内放入油油温六成热时把土豆条放入锅中炸用筷子轻微搅动 。9炸至金黄色捞出撒上一些盐就可以配着番茄
怎么炸薯条能和KFC里的一样呢
炸薯条做法很简单方法是 1 土豆洗净去皮切成条5毫米见方即可。不宜过细否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油把油加热到8成热时加入切好的土豆条土豆条不要放入的太多因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动使土豆条受热均匀这时火可以小一些保持油
怎么炸薯条能和KFC里的一样呢
肯德基炸薯条怎么做
薯条是怎么做的 揭秘肯德基与麦当劳炸薯条的做法 原料 土豆 食用油 将土豆去皮 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻 我切薯条时就不小心切到手指了希望大家可以从中得到乐趣 薯条好吃也容易做。选七八个大土豆要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝要是有
肯德基炸薯条怎么做
用料 土豆2个盐油水番茄酱 。做法一、先把土豆洗好 去皮 、 切条 、之后放盐水中浸泡十分钟左右取出二、取出后放开水煮三分钟左右取出三 、再放冷水冲洗四、冲洗完取出放盘子放冷藏中冰冻三个小时左右待土豆条硬后取出取出放盘需要把水完全晾干后才能放冰箱这样炸出
怎样炸薯条才能像肯德基一样。
只要薯条熟了就可以出锅了 。千万可别煮过头了这土豆煮化了就不成型了。5把煮过水的薯条拿出来沥去水分散着平铺开来晾凉。6把薯条放冰箱里面去冻冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。7锅中加油加热用小火炸。分2次 先炸25分钟 出锅后 放着