炸薯条怎样做好吃
薯条好吃也容易做 。 选七八个大土豆要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉切出厚实的长条 不然的炸时会溅油 。 准备一圆底锅一半球状漏网炸薯条的油可以用大油也可以用花生油最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的
薯条要怎样炸才酥脆呢
薯条冻过之后炸更酥脆具体做法如下材料土豆、盐水 、番茄酱做法1、把土豆洗干净去皮切成长长的细条每一条的宽不要超过一厘米2、然后用盐水把土豆泡10分钟3、把泡了盐水的土豆拿出来放入开水中用大火大约煮二到三分钟4、把煮过水的薯条拿出来沥去水分散着平铺开来
炸薯条怎么做好吃
至薯条膨软颜色变黄时为止。用漏勺捞出沥干余油根据个人囗味加入适量的盐即可。炸薯条的正确做法网上有好多教人炸薯条的做法不过不是个个都是正确的我找了个正确做法和大家共享希望大家行事时小心我切薯条时就不小心切到手指了希望大家可以从中得到乐趣薯条好吃也
怎样炸薯条才能让薯条不软
薯条如果你直接切好放进锅里炸的话炸好后会变软而且很容易粘在一起不是像快餐店里那种脆脆的。再炸。这是因为做的过程中少了一个步骤那就是切好后不要立刻下锅炸而是先要在冰箱里冷冻一段时间后再下锅炸。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰薯条的结构会因此变得有中
炸薯条怎么才脆
煮好的土豆条也可以不放入冰箱冷冻直接裹上一层薄薄的干淀粉之后下油锅进行炸制7 、煮至7成熟的土豆条下锅炸的时候需要热油下锅油温67成热的样子放入土豆条炸至色泽金黄即可。以上就是关于炸薯条怎么才脆的方法介绍了大家学会了吗喜欢吃薯条的朋友其实可以在家里
怎么炸薯条
切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉 。3 、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条加盐煮2分钟 。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭 。4 、给土豆条裹上一层淀粉 。5 、热锅倒油油温6～7成热的时候下入土豆条大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。6 、再次入锅复炸炸至