怎样油炸薯条 薯条怎么炸好吃
1、土豆洗净去皮 。2 、切条放清水里泡去除淀粉 。3、泡过水的薯条加水煮至半熟。4、捞出晾干水分装保鲜袋冷冻随吃随取。5 、炒锅放油。6、炸至金黄。7 、炸好的薯条趁热洒少许盐拌匀。8 、搭配番茄酱搞定 。经验步骤1土豆洗净去皮 。2切条放清水里泡去除淀粉。3泡过水
炸薯条怎样做好吃
薯条好吃也容易做。 选七八个大土豆要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉切出厚实的长条 不然的炸时会溅油。 准备一圆底锅一半球状漏网炸薯条的油可以用大油也可以用花生油最好是经过提纯的清香油 。用清香油可以保持土豆的
薯条要怎样炸才酥脆呢
薯条冻过之后炸更酥脆具体做法如下材料土豆 、盐水 、番茄酱做法1、把土豆洗干净去皮切成长长的细条每一条的宽不要超过一厘米2 、然后用盐水把土豆泡10分钟3、把泡了盐水的土豆拿出来放入开水中用大火大约煮二到三分钟4、把煮过水的薯条拿出来沥去水分散着平铺开来
怎样炸薯条才能让薯条不软
薯条如果你直接切好放进锅里炸的话炸好后会变软而且很容易粘在一起不是像快餐店里那种脆脆的。再炸 。这是因为做的过程中少了一个步骤那就是切好后不要立刻下锅炸而是先要在冰箱里冷冻一段时间后再下锅炸。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰薯条的结构会因此变得有中