薯条要怎么炸才会酥脆窍门
接着就是影响薯条脆不脆的关键了 。在锅中放适量水水开后加少许盐如果你口味很淡也可以不加盐 。薯条煮个23分钟就可以约莫78分熟就得捞出来免得煮过头就没办法下锅炸了。4、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里最好只排一层多用几个盘子这样薯条才不会黏在一起。5、晾
怎样炸薯条才会脆
不要选择浅黄色皮的土豆那种土豆比较甜水分较多不容易脆回软快。nspnspnsp 要选择红色表皮的土豆这种土豆淀粉比较多水分较少没有甜味 。也容易炸脆。nspnspnsp 换了土豆后我用几种方法试过后发现最方便快捷和最有kfc感觉的炸法是——nspnsp
薯条怎么炸才会硬
一、土豆削皮后切成条用水淘一遍。二 、控干土豆条表面水分待油温烧至六七分热时放入土豆条油必须淹没土豆条。三 、视土豆条粗细炸五至六分钟然后捞出土豆条控干油份可平摊在吸油纸上或木板上 。四 、待土豆条冷却后把油加热接近沸腾放入土豆条复炸三至五分钟即可根
炸薯条是怎么做的
前言肯德基炸薯条又贵又不干净我们不妨自己做这个零食吧。材料主料土豆1个 辅料油适量 、盐适量 、番茄酱适量炸薯条1取适量土豆切条1cm左右就可2加一勺盐水泡制15分钟不仅可以去除淀粉而且可以是土豆炸出来有咸味 。3之后开火煮至稍微发黄大概2分钟左右4晒晒大概两小