炸薯条怎么做好吃
前言材料主料土豆 、食用油 辅料盐 、蕃茄酱炸薯条11 将土豆去皮 切成半厘米见方的长条 。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条2将炒锅内加食用油约一之两厘米深再多一些也好。烧之七八成热油温约220度 油丛中间向上翻动加入已经冻好的薯条炸约两
怎样油炸薯条 薯条怎么炸好吃
1 、土豆洗净去皮 。2 、切条放清水里泡去除淀粉。3、泡过水的薯条加水煮至半熟 。4 、捞出晾干水分装保鲜袋冷冻随吃随取 。5 、炒锅放油 。6、炸至金黄 。7 、炸好的薯条趁热洒少许盐拌匀。8 、搭配番茄酱搞定 。经验步骤1土豆洗净去皮。2切条放清水里泡去除淀粉。3泡过水
怎样炸薯条才能让薯条不软
薯条如果你直接切好放进锅里炸的话炸好后会变软而且很容易粘在一起不是像快餐店里那种脆脆的。再炸 。这是因为做的过程中少了一个步骤那就是切好后不要立刻下锅炸而是先要在冰箱里冷冻一段时间后再下锅炸 。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰薯条的结构会因此变得有中
怎样炸薯条香脆
1 、先把土豆去皮。2、切成条形 。3 、放入清水中浸泡 。4 、锅中倒入小半锅清水水开时下入土豆条煮变色后捞出 。5 、沥岀水。6、锅中烧开油放入薯条转小火炸至金黄酥脆捞岀沥油装盘即可 。喜欢吃香脆薯条的话可将薯条各复炸一次。
怎么炸薯条
切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉 。3 、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条加盐煮2分钟。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。4、给土豆条裹上一层淀粉 。5 、热锅倒油油温6～7成热的时候下入土豆条大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出 。6 、再次入锅复炸炸至